就这酱汁，别说炒面了，就是拌饭都行。

一点儿毛病都没有。

肖宇还望这里面放了一些哈尔滨风味的红肠。

这个味道的层次口感就更加的丰富了。

孙导心情不错。

这时候导播跟孙导在耳机里面说：

“孙哥，给我也带一份！”

“饿了！”

“快点儿的！”

“随便整点儿就行！”

孙导这一听···

“肖宇！”

“给你蔡哥也准备一份！”

“他刚才在耳机里面跟我说，他也饿了！”

“再来一份！”

“给他整个高配，他这几天真是忙活坏了！”

“咱得给他好好的补补啊！”

孙导这话讲得实在，肖宇也是不啰嗦。

整呗！

这还不容易吗？

简简单单，没毛病啊！

“好嘞！”

“那我就给蔡哥来个我们老家那边的炒面吧！”

“也是带汤的，那个口感更好一些！”

“再给他来个乱炒！”

“让他尝尝地摊的味道！”

可以啊！

肖宇这又整出来个地摊的味道。

地摊是啥味道呢！

人间烟火味呗！

这大排挡，地摊小烧烤，最能够代表中华小吃的精髓了！

大众觉得好吃，才是真的好吃。

没有门槛，就是王道。

肖宇这边马上刷锅，重新开整。

这一次就要兑料水了！

这个料水最适合做的是烤豆腐泡儿。

这玩意儿要讲究一个完全浸入豆泡的内部。

肖宇用大火熬煮了一些料水。

熬好之后就倒进了一个罐子里面，还把串好的油豆泡放了进去。

紧接着他往锅里放了一些料油，这就把一张张长方形的板面撕成了一条一条的。

每一条大概两指宽吧！

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