第8章 排骨焖卷子

作品:当恶毒女配意外攻略男主小叔后|作者:微笑星|分类:现言|更新:2023-06-22 09:51:38|字数:3918字

苏甜没急着回家,而是来到了菜市场。

今天是周六,晚上小婧回家,她拿出手机给苏婧打电话。

电话很快就接通了,苏婧清甜的声音传来,“姐,怎么了?”

苏甜不自觉微笑起来,“小婧,你今晚回家是吧?晚上想吃什么,我做给你吃。”

“姐,我邀请了一位同学去咱家吃饭,你等会啊,我问问她要吃什么,再给你回。”

苏甜点头,“好。”

苏婧的同学?

难道是那位富家千金李灵?

说起来,苏婧之所以能到霍家做家教,还是李灵给牵线的呢。

如果真的是李灵,那她得想办法阻止才行。

很快,苏婧的电话就打回来了,“姐,我刚问了,她说你看着做就好,我们还有不到一个小时就回去了。”

“好,那我知道了,对了,小婧,你同学叫什么名字?”

苏甜问道。

“她叫李灵!”

“好的,我知道了。”

苏甜说着挂断了电话。

果真是李灵。

她记得原书中,苏婧和李灵关系非常好,但是从来没有邀请她回家吃饭过。

难道是由于她的到来,剧情开始发生变化了吗?

摇了摇头,苏甜不再想这些。

不管怎样,她会保护好苏婧,不会让她受到伤害的。

……

由于时间紧急,苏甜在心里想好了要做的菜,买完菜就回家开始做晚餐。

她要做排骨焖卷子一锅出,有饭又有菜。

她先找来面盆,把面和上,放在一旁醒发。

接着,把排骨冷水下锅,放葱姜料酒焯水去腥。

焯好水的排骨控干水分,锅里倒油炒糖色,炒好的糖色呈微微的红褐色,颜色透亮非常好看。

排骨下锅翻炒上色,也染上了透亮的酱红色,放葱姜大料,生抽、蚝油翻炒一会儿,让香味浸透到排骨当中,随后倒入热水,盖上锅盖开中小火慢慢炖煮。

苏甜开始准备配菜。

她买了土豆、玉米和油豆角,家里还有粉条。

土豆切滚刀块,玉米切段,油豆角则是直接摘成小段,再加上比苗条还长的粉条,一齐下入锅中,放盐调味,继续炖煮。

这时,面醒发好了,满满都是蜂窝状的的小气孔。

苏甜在台面铺上面板,开始做卷子。

她手法娴熟又灵活,很快就擀成了一张圆饼。

在饼上刷油,撒少许盐、五香粉,最后撒满葱花,两边一折,再一折……最后切成一条一条的,筷子一压,再一拧,卷子就做好了。

把做好的卷子放在锅里,小火焖15分钟就熟了。

带着香味的热气不断从锅边挤出,整个厨房都溢满了肉香。

正是吃饭的时间,家家户户不是正在做饭就是在吃饭。

隔壁502住的是王志明一家,一家人正围在餐桌前吃饭。

8岁的王洪杰忽鼻子忽然一动,闻到一股肉香。

“好香啊!谁家在炖肉,妈我也想吃肉!”

赵秀芬白了一眼儿子,“哪有肉香?我看你就是馋肉了。”

“我也闻到了,是挺香的,味道好像是从……苏甜家里飘出来的?”

王志明也闻到了香味。

那香味里不仅有肉香,好像还有玉米的香味……

还有刚出锅的热腾腾的馒头的香气!

王志明吃着赵秀芬做的辣椒炒肉,顿时觉得没滋没味起来。

赵秀芬瞪了父子两人一眼,“我怎么没闻……”话没说完,她也闻到了,“好香!好想吃!”

“是吧?香味就是隔壁苏甜家里飘过来的。”

王志明说道。

赵秀芬前几天也听丈夫说过,苏甜跟以前完全不一样了,就像变了个人。

可要说这么香的饭菜是苏甜做的……

她有点不相信。

哪怕苏甜真的改了性子,还能忽然变成厨娘不成?

“说不定是楼下李大妈做的。”

“李大妈能有这手艺?”

这边,夫妻俩一边闻着肉香,一边猜测是谁家在炖肉。

那一边,苏甜又切了些水果,做了个水果拼盘。

很快,苏婧带着李灵回来了。

除了苏婧,李灵是苏甜见到的第二个书中的人物。

那种感觉有些奇妙,本应该是别的次元的纸片人,却活生生站在了她面前,还笑着跟她打招呼。

“甜甜姐,我是李灵,是小婧的同学,听小婧说你手艺很好,我可馋坏了。”

李灵家世很好,待人接物自然也是很稳妥,一番话说的俏皮可爱。

她本人也是偏可爱的长相,圆脸,大眼睛,很容易让人心生好感。

苏甜笑着说:

“灵灵,很高兴见到你,我也经常听小婧提起你呢,今天终于见到了,快进来吧,我做了排骨焖卷子。”

李灵出入的都是高档餐厅,还是头一次听到这道菜。

她疑惑的看了眼苏婧,苏婧摇摇头解释,“托你的福,我也是第一次吃这道菜。”

两人落座,苏甜把排骨焖卷子端上桌。

随着她的到来,排骨的香味更加浓郁。

最上面是白白胖胖的卷子,卷子造型奇特,上面缀满了翠绿的葱花,热气腾腾的冒着白气,底下跟排骨接触的地方,则是吸满了赤色汤汁,非常诱人。

咬一口松松软软的卷子,香味仿佛在舌尖跳舞,只有一个字来形容,那就是香。

李灵从来没有吃过这么好吃的面食。

心里对苏甜也彻底佩服起来了。

怪不得苏婧心心念念想着姐姐做的饭菜呢,原来竟是如此好吃!

“这真的是我吃过最好吃的卷子了!”

李灵心满意足的说。

苏甜有些好笑,“排骨你还没吃呢。”

这个富二代这么容易满足吗?

李灵又夹了一块排骨,排骨沾满了赤红的酱汁,在灯下显得晶莹剔透。

一口要下去,浓香的汁水在口腔爆开,肉质软烂脱骨,轻轻一咬就咬了下来,香味顺着舌尖蔓延开来。

“排骨也好好吃!”

李灵眼睛亮晶晶的。

还有外面吸满了汤汁,里面软软糯糯的土豆,香气十足的油豆角……

李灵不知不觉就吃撑了。

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