洛星月看着暗一远去的背影，叹了叹气，希望老头能救到他的兄弟吧。

洛星月转身进了半闲居，堂内小厮们正在打扫卫生，路南星在柜台噼啪打着算盘，见有人进来，习惯性的站起身，礼貌问道：“欢迎来到半闲居，客人今日想吃点啥？”

看清来人后，眼底闪过惊喜，“掌柜的，你终于回来了。”

洛星月笑了笑，调侃道：“看来我不在的这些日，南星做的挺好嘛，越来越像管事了。”

路南星脸蛋有些红红的，低头看着自己的脚尖，羞涩的说道：“都是掌柜教的好。”

洛星月扑哧笑出声，“行了，我去后厨看看去，近些日没发生什么大事吧？”

路南星睫毛抖了抖，“有…也不算大事。”

“说来听听。”洛星月边说边朝着后厨走去。

路南星紧随其后，“前些日，县里好些店都推出我们店的招牌十三香小龙虾，而且价格比我们还便宜，我派了个小厮去买回来尝尝，味道怪怪的，略苦，但确实有些食客被价格吸引去了，不过这几日又回来了一些食客，我想应当是味道不对。”

洛星月嗤笑了声，不用猜都知道是怎么回事，“不用管，既然他们想同半闲居打擂台，那就拭目以待，看他们的价格能支撑他们多久。”

洛星月起初定价格的时候，综合了各方面，最后想到了薄利多销，原因之一便是香料昂贵，十三香的成本比较高，而县城的消费力不够，若定价太高并不会有很多食客买账，所以她每份小龙虾定价不高，就赚个十文钱，采取薄利多销的方式。

何况半闲居的小龙虾都是自家提供，节省了不少成本，可县城其他店就不一定了，除去药材钱，还有小红虫的成本，想必不用多久，他们便焦头烂额了吧。

洛星月摇了摇头，掀开布帘，进了后厨。

沈轩第一个发现洛星月，惊喜道：“师父！你回来啦！”

众人听到沈轩的声音，停下手里的事，转过头去，看着洛星月。

“掌柜的。”

…

洛星月点点头，“村里的事忙的差不多了，便回来看看，怎么样？还好吧？”

沈轩点点头，“有了帮手后，松快多了，多谢师父体恤。”

洛星月笑着点头，“那便好，这些日辛苦了，等忙完这几日，便给你们带薪放个假。”

众人欢呼…

“多谢掌柜的。”

说完，大家又转身继续忙着手里的事。

洛星月看了看后厨剩下的酱料，去了后院，又做了几坛酱料放在地窖里，这一来一去，大半日便过去了。

后院，洛星月刚忙完坐下来休息一会儿，脑中想起路南星说的食客流失的事情，想了想，还是起身去了后厨。

洛星月直接往之前放牛奶的地方走去，并没有看见牛奶桶，后厨在忙，她便自己在周围翻翻找找。

周氏注意洛星月这边好几次，实在忍不住了，便问道：“星月，你找啥？”

洛星月抬头，指着旁边空地说道：“大嫂，这里不是应该放着牛奶桶吗？”

“这几日，孩子们都不爱喝牛奶，我觉得可惜了，昨日把牛奶煮熟放凉后，放地窖去了，冻成冰块，应该就有人吃了。”

洛星月连忙跑去了地窖，在地窖门口便看见了一个桶盖着盖子，洛星月将盖子打开，摇晃了一下，还好没结冰，周氏无心插柳柳成荫，倒是省去了她不少时间。

洛星月将桶提去了后厨，将桶内牛奶中上浮出的奶皮舀了起来，放进盆里，洛星月这才想起这里没有打蛋器！

没办法，只好用筷子延着一个方向快速的搅拌，洛星月念叨：没有科技，还有人工，冲啊——

一刻钟后，洛星月生无可恋的看着碗里的仍是液体，一点变化都没有，欲哭无泪。

突然，洛星月眼前路过一个一身腱子肉正扛着东西的男子，这是？

男子将东西放下，见洛星月望着他，立马朝着洛星月行了一礼，“掌柜的。”

洛星月歪着头，在脑海中回忆此人，“你…是？”

男子不卑不亢的回答：“小的名叫周野，前些日掌柜买回来的。”

洛星月这才想起，当时想着半闲居东西多，便买了个壮汉，原来就是他。

洛星月上下打量了他一眼，这手臂应该能打发吧…，想了想，将手里的盆递给他，一本正经的说道：“交给你一个光荣而又艰巨的任务。”

周野接过盆和筷子，满脸疑惑的望着洛星月。

洛星月示范了一遍，解释道：“就是用筷子绕着一个方向不停的打圈。”

周野点点头，抱着盆手臂上的腱子肉猛的鼓起，很快，盆里便起泡了，洛星月惊呆了：她打了快二十分钟还没有起泡，人家五分钟就已经起泡了。

周野看着盆里神奇的一幕，本来是液体慢慢变的开始出泡，又过了一会儿，盆里的液体变得粘稠，开始出现纹路。

洛星月看着盆里的变化，十分激动，但还是问道：“你手酸么？酸了就停下休息会。”

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