第224章 烤鸭

作品:首辅夫人的美食录|作者:不想努力的禾禾|分类:古言|更新:2023-07-04 19:53:33|字数:3978字

洛星月推开半闲居的后院,院里安安静静的,秋风一吹,叶子缓缓飘落,崽崽趴在秋千上,懒洋洋打了一个哈欠,右脚高高翘起,在空中不停的划动,一切看起来如此的岁月静好。

许是听到后院有动静,路南星走了进来察看,见到院里的洛星月,神情一愣,随后惊喜的说道:“东家…东家回来了?”

洛星月点点头,揽过她,“店里这几日如何?”

“都挺好的,东家可吃晚饭了?”

洛星月摇摇头,“还没呢,一会儿回宅子吃,刚下船便想着来店里看看,既没事,…。”

话还没说完,一个男子匆匆跑了进来,“南星,店里有客人找。”

洛星月一愣,“裴源哥,你…怎么在这儿?”

裴源一进后院,眼睛就直直锁定路南星,压根没发现后院还多了一个人。

洛星月出声,才反应过来,“啊,星…星月妹子。”然后挠挠头,“地里最近活少,我来县城里帮帮忙。”说完眼睛还不时的瞟向路南星。

路南星脸上浮现一丝红晕,磕磕巴巴地说道:“我、我先去看看。”说完离开了后院。

洛星月看着裴源,“你们这样多久了?”

裴源有些不好意思,憨笑道:“才…几日。”又连忙摆手说道:“不过是我一厢情愿,和南星没有关系的。”

生怕洛星月会误会他死缠烂打,裴源连忙解释。

“裴源哥若真的喜欢南星,可以在尊重她的前提下,追求她。”

裴源见洛星月没反对,重重的点头,眼睛不由看着堂里,“那…那我先去了哈。”

洛星月轻笑的摇摇头,抱起崽崽,回了宅子。

宅子里,沈氏正绘声绘色的同大家讲着在府城发生的事。

几个小孩听到美景,向沈氏投去羡慕的目光;听到美味的吃食,馋的直流口水,脸上丰富的表情,逗得沈氏直发笑。

洛星月抱着从府城带回来的礼物,进堂屋时,便是这番景象。

几个小萝卜头背对着门,乖乖听着沈氏讲话,齐点头。

沈氏瞧见进门的洛星月,松了口气,“星月回来啦,那我去厨房了。”

听到沈氏的话,小孩们“唰”的一下,齐转头,眼里冒着惊喜。

“(洛)姐姐!”

“三婶婶!”

洛星月一回来,洛初尧永远是冲在最前面的那一个,这不,一下就成了洛星月的腿部挂件。

洛星月将东西放在一旁,笑着摸了摸他们的脑袋,“在家里可有听话?”

“听话的。”

洛星月将旁边的包裹拆开,“行,都这么听话,那…自己来选吧。”

包裹里面是各色各样的玩具,有彩色的风车,套着铁环的九连环,还有陀螺,蹴鞠,鲁班锁……

小孩子们一人选了最心仪的一个,拿出去玩了,唯独剩下腿部挂件——洛初尧。

洛初尧好些日没看到洛星月了,玩具都不玩了,整个人就贴着洛星月。

洛星月蹲下身,细心地询问:“你怎么啦?”

不说还好,这话一出,本来还好好的洛初尧,嘴角一撇,前些日一直克制着的对洛星月的思念,如泄洪般溢出,看的洛星月也润了眼。

哭了好一会儿,洛初尧抽嗒嗒的说道:“姐…姐,还要…去…府城吗?”

洛星月一愣,深知这段时间不是去府城,就是去府城的路上,洛初尧因为之前的遭遇,本来就缺乏安全感,沈忆柔也走了,洛星月十天半月不在家,不可避免的会胡思乱想。

洛星月用手帕抚去洛初尧脸上的泪珠,“暂时不去了,府城的事情暂时告一段落,之后姐姐都会在家里,初尧不哭了好不好?”

洛初尧环抱住她的脖子,无声的点点头。

洛星月顺势将他抱起,拍了拍他的背,“行了,不哭了,姐姐明天给你做好吃的。”

“嗯,要甜的。”洛初尧点点头,声音翁翁的,带着撒娇。

“好。”

翌日,洛星月休息好后,出了门。

昨日答应了要给洛初尧做好吃的,趁着还早,去县城里看看有没有新奇的食材。

转了一圈,什么也没发现,倒是买了不少紫柰(苹果)和两只鸭子。

回到半闲居,周氏看着洛星月后背筐里两只“昂首挺胸”的鸭子,不由笑道:“星月,店里有鸭子,你怎么还买两只?”

洛星月将鸭子拿出来,交给了曹嬷嬷,“嬷嬷,帮我处理下。”才朝着周氏漫步走过去,“我准备做个新吃食,但没试过,所以买两只试试水。”

等鸭子的期间,洛星月先调了一个腌料,苹果切成小块和孜然粉、糖混合均匀,又用料酒,米醋和蜂蜜调一个糖水。

等鸭子处理好后,先用热水烫一下鸭身,使肉变得紧实。

再把腌料塞进鸭肚子里,用竹签封好。

最后在腋下开一个小口,插入一根麦秆做的吸管,往里鸭皮里吹起至鸭皮鼓起。

一切准备就绪,将糖水分三次刷在鸭身上,将鸭子挂起,自然风干。

烤制过程,将饺子皮拿出来,抹上一层油叠起来,十张为一叠,用擀面杖擀薄,放上锅里蒸一刻钟。

周氏得了空闲,溜过来看了看,桌上只有一些葱丝、胡瓜丝和才出锅的包烤鸭的春饼,而洛星月正在一旁熬着黑乎乎的酱。

周氏看她忙碌了这么久,就这点东西,好奇的问道:“星月,你这准备做啥哩?”

“烤鸭。”

周氏误以为是烧烤那种,说道:“放在火上烤的话,我可以帮你。”

洛星月一愣,嘴角轻扬,“不是,哈哈,大嫂,这是放在窑里烤。”

周氏看着一旁挂着的鸭子,“喔喔,看着步骤好复杂,鸭子挂在那干啥?”

洛星月搅动着锅里的调料,“要等上面的甜水风干。”

周氏唏嘘,“那得多久啊?”

“半个时辰左右。”

“吃道菜还真不容易啊。”

洛星月扑哧一笑,“吃过后,你就不会这么说了。”

周氏点点头,“倒也是,你做的都好吃。”

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