可，为啥要烫呢？自然是为了激发出这淡淡的酒气来，还是为了哄娃儿么！

“我跟你讲奥，小姐姐，那大人们喝的，可是辣辣的酒，不好喝，而我们的酒，则是甜甜的酒，你闻闻，这酒气，这酒香。”

“嗯，好喝！”

真是一个不禁劝的娃儿，这就喝了一口，果然，好喝，跟糖水似得，可跟糖水，又有区别。

自然，这杨家可不会弄出一样的糖水来装样，拿出来的东西，尽管是哄娃儿的，那也是精品，不是么。

“公主，郎君可说了，不让你们喝多了酒，要多吃一些菜，而且，郎君还给准备了杨家特供大米，或者说是特供香米给你们吃呢这个，可是很难吃到的呦。”

那个，劝酒的，劝不要喝多的，还真像那么回事似得。

“小姐姐，你看，这个呢，就是我的辣椒调料，这是经过炒制的，并且用芝麻来混合的，吃起来，微微的辣，微微的香，啊，对了里面还有肉肉呢，据说，是什么肉来着，宝儿，我怎么忘记了。”

“看瓶子，上面写着。”

“啊，有了，这是牛肉麻辣酱。”

不用说，鸾儿这一样一样的介绍着，可是让文儿好一阵目瞪口呆了，这吃食，还能做出这么多的种类来，好像，好像比爹爹的酒席上的种类都要多，不过，就是碟子有些小而已。

碟子小，那是肯定的了，娃儿招待客人么，自然不能用大的碟子了，可是，这种类，却很是完善，而且，摆盘也很漂亮。

“姐姐，姐姐，你看，这是扣肉，很香，很香的扣肉，爹爹说，这肉，比较廉价，可这肉，做好了，却是最好吃的，不信，你尝尝，一点都不肥，还有这菜，也是最便宜的菜，可这么做起来，也香香的，还有肉香在里面呢，爹爹说，这样做起来，那就是最贵的一个菜了，甚至，超过了鹿肉什么的。”

那个，没办法，前世杨乔只是见识到了一些普通的菜肴的做法，反而，对一些少见的肉类，没有办法了，如，鹿肉，虎肉啥的，虎肉，后世连吃都不让吃的，吃了，就是违法了。

所以，在杨乔这里，都是家常菜，哦，不，是前世的家常菜占主流，而那些高级的肉，除了烤，就是炒的，还没有形成一个合适的格式。

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