久我挑着眉头,戏虐的看着叶隐,说:“你就是这家中华料理店的主厨吗??”
叶隐回道:“没错。”
久我轻轻摇头,他正『色』道::“你叫叶隐,我听说过你,是在总帅大人特招的学生,没想到居然在这种地方开店。”
“听说你还要在一年之内获得十杰的位置,我想看看你究竟有几分本事,你这家料理店有什么好吃的,给我上一份吧。”他嘴角翘起饶有兴趣的样子:“希望能让我期待你的水平。”
叶隐淡然道:“那你想吃什么?”
“就是你刚才说的法国料理吧。”久我照纪找了位置坐了下来。
美代子没好气的对久我道:“久我同学,你就等着后悔吧,叶隐的厨艺,不是你可以想象的。”
久我说:“有意思,能让北条你这么青睐,他莫非就是你不想来我的料理研究会的原因,更加让我感到开心了呢。”
“那么,稍等一下。”叶隐傲然道。
.....
叶隐回到了厨房。
他这次要做的法国料理是勃艮第红酒炖牛肉,这个是食戟之灵之中登场的料理。
叶隐兑换了食谱,练习了一段时间以后,现在还是第一次给人品尝。
首先是准备食材,一块上好的牛肩肉。
这个位置的牛肉,是这道料理常用的,肉身上的纤维和口感都比较合适,能够提升食物的美味程度。
叶隐将牛肉摆放在砧板之上,他目光如电,手中握着的菜刀带起刀光。
速度非常的快,经过这样优秀的刀工处理,将这块牛肉进行了方便炖熟的处理,也就是在牛肉之上,开出无数道大小均匀的口子
当然,普通人根本做不到这一点,只有叶隐这种刀工已经返璞归真的程度才可以如此完美。
正常的话一般牛肉都要几个小时的炖熟,这样处理过后炖起来速度就会快上许多,入味完美。
接着叶隐处理起,这道料理的配菜,刀光纵横,不消一会儿这些配菜就完整的切好。
然后,叶隐拿出了构成这道料理比较重要的食材,培根。
所谓培根其实就是猪肉烟熏而成的,吃起来有一种咸咸的美味。
一道法式料理,在叶隐的娴熟的『操』作下,很快就做了出来。
他将菜品盖上盖子,然后端给久我照纪。
喜欢食戟之二次元传说请大家收藏:(www.xtyxsw.org)食戟之二次元传说天悦小说网更新速度全网最快。