【0479 科试】

作品:明鹿鼎记|作者:轩樟|分类:历史|更新:2019-01-12 21:47:52|字数:14120字

韦宝睡觉的时候,吴三辅、汪东明、汪灿华、方安平等十几个富家公子哥在一起大吃大喝,并且不是在酒楼,而是在大栅栏的豫秀楼,这是一座高档青楼,算不上数一数二,在大栅栏的上百家青楼当中,也能算前二十了。

这趟来参加乡试之前的科试的,一共38人,除了一名已经考过了科试,不用参加,可以直接参加乡试的老秀才不用来,有资格参加乡试的秀才都来了,而且全部是新晋秀才公。

这些人当中,富家公子一半,寒门学子一半,各为十来人。

寒门学子有一个算一个,全部加入了韦家庄天地会,都是韦宝的人,他们自然不会出来放浪形骸,此时都住在天地商号安排的海商会馆中,或者睡觉,或者彻夜苦读,准备来日的科试。

吴三辅、汪东明、汪灿华和方安平等富家公子哥则喝花酒,玩妓女,好不快活。

众人中间是北京涮羊肉,地道的北京风味,一道由羊肉为主料的美味佳肴,肉质鲜嫩,味道鲜美。一边涮肉一边涮菜搭配来吃,也不会太腻。

热气腾腾中,汪灿华夹了一筷子烤肉,大声道:“韦宝真他娘的小气,赚了咱们辽西辽东世家大户多少银两啊?请个客都舍不得!”

炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的葱,洋葱在铁炙子烤熟,家庭制作就把过程简化了,使用火锅用的牛羊肉薄片,配好一小碗料汁,简简单单三步就能搞定。

“不是他舍不得,我不是说了吗?是雪霞不让,韦宝他闭关了,这两天都没有出过屋子。”吴三辅笑着夹了一筷子水晶肘子,然后道:“区区几百两纹银,现在对韦宝来说,就跟咱们几两银子一样,不算什么,韦宝不至于舍不得这点银子。”

今天他们来青楼是AA制,在场的富家公子哥都不缺银子,一晚上消费一二百两还是没有问题的,但是还是采用了AA制。

主要因为合在一起,数目有些大了。另外以前大家是轮流请客的,只是请来请去总会有人小气,上回别人请客花了50两,到了他请客,只肯花费20两这一类,久而久之,请客的就不积极了,便很难聚在一起。

而大家又想聚在一起玩,最后发现还是AA制最合理。

“闭关?哼。”方安平轻蔑的一笑,“就他那个考丁等的水平,还闭关个鬼啊,就是闭关十年,也还是丙等不?”

方安平的话,引得十多名富家公子哥一起哈哈大笑,一伙妓女不知道公子哥们笑什么,却也一个个跟着笑的花枝乱颤的。

“都是同窗,你们平时也没有少吃人家韦公子的吧?怎么一个个说话这么损?”吴三辅有点不高兴道:“就因为韦宝今天没有来请客?”

汪东明摆了摆手,打断了吴三辅的话,用筷子捡起一块抓炒鱼片放入口中。

抓炒鱼片色泽金黄,外脆里嫩,明油亮芡,人口香脆,外挂粘汁,无骨无刺,有酸、甜、咸、鲜之味。

汪东明吃完才道:“三辅兄啊,你不用为韦宝说话,韦宝他知道咱们瞧不上他这种暴发户!并不爱和我们一道玩,你撮合也没用。我劝你啊,最好也别跟他走太近,这种人是狼羔子转世,逮着机会就会咬人!”

众人一起纷纷附和,都说汪东明说的对,韦宝是狼羔子云云。

一直没有说过话的郑忠飞,此时开口道:“汪公子说的不错,韦宝就是个狼羔子!这回若是让韦宝取得了举人功名,他日至少是能在辽西辽东弄个五六品的官当的!到时候,辽西辽东世家大户将更加倒霉!”

这种场合,本来家境殷实,却还没有到豪富的郑忠飞是玩不起的,不过,青楼也不见得就一定要高消费,他跟着众公子哥来,只要等会不点女人,光是喝花酒,其实要不了几两纹银。

郑忠飞对韦宝的仇恨自然是从来没有放下过,听吴三辅帮韦宝说话,逮着机会,也自然要狠狠煽风点火,煽动其他公子哥对韦宝的仇恨。

吴三辅皱了皱眉头,郑忠飞跟这帮公子哥都不熟,是他叫郑忠飞来的,现在听郑忠飞说韦宝的坏话,自然很不舒服,因为吴三辅觉得,说韦宝的坏话,就是说他的坏话,在场的哪个公子不知道自己与韦宝的关系?

“好了好了,不说这些了,今天是来玩的嘛!早些吃好,玩一会,早些歇了吧!争取明早赶上科试。我若不参加科试,雪霞一定会回去告诉我爹娘,我爹娘绝对要责罚我。”吴三辅笑道,然后又对跟班许文道:“让人上清汤燕窝吧!然后明天早上,记得喊我起来,不能误事。”

“明白了,公子。”许文急忙答应着,招呼青楼的伙计上清汤燕窝。

清汤燕窝是将燕窝放在没有油腻干净的瓷器中,用纯净水泡透发后捞在干净盘内用镊子钳净燕毛和其他杂质部分,用凉水清洗两遍后,然后用开水冲泡。

用开水将燕窝过一遍后,再用开汤过一遍分装在小碗内,将盐、胡椒粉、味精料酒、加进清汤中,把味调好冲进小碗即成。

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