何大清也不知道傻柱参军之后会不会上战场，不过他既然让傻柱参军了，那就是想让傻柱在军队博一个好的前程，不用和自己一样一辈子都是个厨子。

现在的傻柱已经不在鸿宾楼后厨干了，这是何大清6月份特意去鸿宾楼和自己三哥说的，当初大年初一那天他把自己的想法也和三哥说了，三哥倒是没什么意见。

傻柱也是他的晚辈，他也想让自己的晚辈有个好的未来，而且三哥也不缺徒弟，少了傻柱一个也无关紧要，所以很痛快的就放傻柱回来了。

慢慢的院子里面的邻居也知道傻柱不在鸿宾楼干了，刚开始大家还以为是何大清打算安排傻柱去别的地方呢，没想到这傻柱在家一呆就是一个月，也没出去工作，每天就是在金爷的指导下练习摔跤或者雕刻。

何大清也会摔跤，这是早些年和饭店的一个老师傅学的，对方是蒙古人，何大清跟着对方学了几年的时间，虽然说不上什么高手，但一般的人进不了他的身。

当初傻柱还小的时候何大清就曾教过傻柱学摔跤，后来随着媳妇死了，何大清也没心思在管家里面，慢慢的也不搭理傻柱，自然也不会在让傻柱练习摔跤了。

“爹，你回来了。”

正在院子里面摆弄着一堆木头的傻柱，看到何大清回来后马上站起来，上前接过何大清手指的菜和面。

“行了，你忙你的吧，我先去做饭，等会记得去喊金爷过来吃饭，刚才我在门口和他说好了。”

何大清看了一眼地上的木头，傻柱还是刚开始学雕刻，只能拿木头练手，这些木头也是金爷让人弄过来的，就是给傻柱练习用的，何大清也没反对，多学点东西总比在家睡觉强。

老四九城人就喜欢大夏天的吃口炸酱面，不过这年头最有特色的还是芝麻酱凉面，炸酱面要有肉，还要用油，一般家庭可舍不得，相对来说芝麻酱凉面就省事多了，在加上四九城人也爱芝麻酱这口，甚至有些人离了这玩意都吃不下饭。

何大清今天做的是地道的炸酱面，他还是喜欢这口，芝麻酱那东西说实话他有些吃不惯，毕竟后世他是一个南方人，偶尔吃点倒也没什么，不过你要让他和传统的四九城人那帮顿顿吃，那他可就不行了。

所以他更喜欢吃炸酱面，酱的口味咸、酸辣，切好的细条黄瓜丝清新爽口，苗条有劲道。

来到厨房，何大清就开始忙活，这几天有点忙，晚上一直没顾得上家里，也不知道怎么回事，这段日子厂里的领导的家事好像商量好了一样，今个这个儿子结婚，明个那个老娘过生日，都要让他去帮忙做菜。

为此他已经忙活了大半个月了，不过这段时间的忙碌何大清也是收获满满，4月份的时候他抽空让二哥帮忙收拾了房子，手里的钱也是花的一干二净，以至于后面一个月他都差点吃土了。

忙活着半个月的酬劳都快顶上他平日里面2个月的工资了，何大清寻思着等下个月去买辆自行车，现在他手里有将近300块钱。

不过这年头的自行车可不便宜，新的如果是进口的四五百都有，便宜的像国内生产的也要200多，但质量好，买一辆自行车最少可以骑个十来年，当然你得珍惜点，不可能可劲折腾，不然就算再好的质量也架不住你那样骑不是。

何大清做了十多年厨子了，对于摆盘那也是相当的讲究，碗的中间盘放面条，最中央是一撮紫色的炸酱，像一盘工艺品，看着就有食欲。

看着自己的杰作，何大清满意的点了点头，随后招呼还在门外忙活的的傻柱。

“柱子，去叫金爷过来吃饭，顺便把雨水喊回来。”

雨水现在还不到上学的年纪，何大清也不想把雨水送到厂办那边寄托，那边虽然省事，但要花钱，不是说他舍不得花钱，主要是厂办那边环境一般，而且伙食也不行，还不如自己早上给雨水做好饭让她在家里和别的小孩玩呢。

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