“烤肉需要分很多种,猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,海鲜,蔬菜,烤什么都不一样,猪肉,最好是那种肥瘦相间的五花肉,切成薄片,放铁板上一烤,只要发白了,就可以吃了,蘸着包肉酱,卷着生菜,那个味道,简直完美。不喜欢吃太油腻的话,把烤五花肉的油留在板子上,把五花肉放在旁边慢慢烘烤,之前有油的地方可以烤一些韭菜,茄子,金针菇之类的东西。猪油加上清油,可以把烤熟,而且还带着猪油的味道。而放在旁边的五花肉慢慢烘烤,肉会慢慢的变焦,油分会大量的析出,这样吃起来会有焦脆的口感。这个时候就不能够蘸包肉酱了,而是要蘸孜然的干料了。而且也不需要包菜,直接吃就行。至于牛肉的话,最主要是看牛肉的纹理和牛肉的厚度。最喜欢那种雪花牛肉,大概三厘米厚,只需要烤正反两面,里面还是那种生的状态,就像是人间美味啊!还有还有。。。”
郭佳在路上喋喋不休,从出门就一直在说话,而且声音意外的大,周围走在路上的行人都是一副仇视的眼神,倒不是因为郭佳旁边站着的美女,而是因为郭佳这个吃货关于烤肉的高谈阔论,虽然还有一小段时间才是晚饭的时间,可是听到郭佳说烤肉的时候,脑海里都在把烤**象化,这比深夜放毒还可恶呢。
因为说道那种雪花牛肉,就是一个字,贵!两个字,很贵!三个字,真TMD的贵!
一般的火锅店,有这种雪花牛的店,基本上是将近两百块钱薄薄的三片,就三片就两百大洋,吃的嘴里很舒服,但是心里在滴血啊。
两百块钱烤其他的肉,三四盘,稍微便宜一点的肉,比如猪肉鸡肉这样的,都可以点六七盘了。吃六七盘肉可以填饱肚子,甚至快要撑爆肚子的肉,还是仅仅是三片肉,满足一时的口感,需要好好思考了。
但是那些路人算是默默地决定了,今天晚上奢侈一下,去吃烤肉!
然后今天的烤肉店,就莫名其妙的红火了起来。
之后,他们跟着郭佳,郭佳看着导航,东拐西绕的,来到了一家XX烤肉的店外。里面还算是比较红火的,因为刚刚才到吃饭的时间点,这里面就已经门庭若市了。
“我跟你讲,这家店其实并不是怎么出名,因为位置比较偏,这我还是通过我大学同学的朋友的舍友的女朋友的闺蜜的男朋友的基友那边知道的一个地方。因为位置比较偏,而且价格比较低廉,知道就附近的人,可能是最近口眼相传,导致这里人开始变多了,不过现在的人还并不是很多。”
“解说麻烦了。”木逸无奈的说道,这一路上絮絮叨叨,喋喋不休的,耳朵都快出血了。也不知道郭佳拿来那么多话,也不嫌口渴。
一路上从肉的种类到品种,再到吃法和烤法全都说了一遍,但是作为四年同床。。。额,同窗的基友,谁不知道这个胖子也只是在视频里面才见过这些烤肉的?说的跟真的一样。
而且郭佳说的大学同学的朋友的舍友的女朋友的闺蜜的男朋友的基友,不就是21号楼的那个小黑吗?大学选修课上过半年的课,算是认识的。
上课的时候两个人就在后面说一些吃的东西,连选修课都不认真听。
之后他们的位置周围基本上都是无人区了。因为选修课是在晚上,上完课基本上都九点多了,但是听完他们的聊天,可能听完几分钟,肚子就饿了。害得不少那堂课的妹子都在疯狂的长肉。
都等着晚上吃夜宵去了。
之后妹子发胖,为了远离他们,就跑到了前面,前面的位置占了,就会把另外的妹子挤到后面去听,然后变成了一个死循环。
这就造成了上一堂课刚刚下课,几十个人冲进来抢前排的座位,这个选修课的老师这辈子都没有见到过这么积极的学生了,感动的是泪流满面啊。
木逸算是已经完全免疫了,因为没有钱。说那么多也没有用。
但是现在真的是因为无聊,所以才听郭佳从头讲到尾。真的是听着真烦啊。
等到六个人进入到大庭里面,才发现,里面的人的确挺多的,而且这里的服务还是可以的,平均每两个桌子,会配备一个专门来烤肉的服务员,位置安排的还会很宽的,中间的过道很宽阔,但是相应的却是座位比较狭窄。
整个大庭里面,中间是一个木质的隔板,隔板的一边是安排的很整齐的桌子,因为是烤肉,每一个桌子的上面都是一个油烟机,为了把烤肉的油烟全部抽走,这边安排的比较整齐,而且还比较密集。一个位置上最多只能够坐四个人。
而另外一边则是更大的桌子,这个位置是为了更多的客人而准备的,一张不算大的圆桌,可以坐六到八人左右,至于里面的雅间怎么样,因为看不见,也不是很清楚,因为他们也不需要去雅间去坐。
服务员的一个女士微笑着问道,“请问客人几位?有预约吗?”郭佳直接说道,“六位,没有预约。”
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