第64章 吃肉啦

作品:穿到年代文,族谱单独为我开一页|作者:贫穷的三七呀!|分类:现言|更新:2023-10-15 15:22:32|字数:4932字

无语的周楠继续进行自己的第二道食物,鹿肉丸子。

感谢武力进步到二级小趴菜,她剁肉糜的时候,半点不费劲儿。

这些菜的做法,周楠都是按着牛肉的方式来的。

上好的鹿腿肉,剁成肉糜,若不是时间来不及,周楠是想纯手打的。

打入鸡蛋,淀粉,放入各种适合的调味料后,冷锅倒入桂花婶子送来的菜籽油。

油温升高到合适的温度,一手抓肉,一手用勺子下丸子。

丸子入锅,周楠鼻子嗅了嗅,顿时察觉到不一样的味道。

比她往日做饭的时候更加香醇。

周楠细细辨别良久,等到第一锅丸子捞起过后。

她略微放凉,迫不及待的丢入口中一颗,牙齿轻咬,表皮酥脆,内里多汁儿。

更重要的是鹿肉纤维粗糙,牙齿上的咀嚼感让人沉醉其中。

“系统,是因为调料不一样吗?”

周楠很快察觉了,这鹿肉丸特别之处,不是因为是鹿肉,而是因为用了系统的调料包。

系统傲气回答:“你没听过一句话吗,系统出品,必是精品。”

周楠又丢入口中一颗丸子,含糊道:“刚听说。”

系统那句我们的盐是少女采的“新娘之盐”,醋是意大利的按滴出售的“巴萨米可醋”。。。顿时就卡在数据阀门上。

说不说都很难受。

周楠对一切好奇,并且乐在其中。

鹿肉干巴比较费事儿,周楠打算按着自己之前总结的方法来做。

从调料包里找到香茅草,盐、辣椒粉等先准备好。

周楠把几乎一大半的鹿肉都切成等份儿的长条,放入准备好的调料腌制。

因为系统提供的调料都只有1008克。盐就不太够用了。

周楠也顾不上那些,用自家的盐勾兑进去,调料都混在一起舂碎。

腌制鹿肉的工夫,浓郁的卤肉香气在屋子里飘散开来。

穿过院子,在上空飘散,香味儿流转,和秋风交融,钻入每个人的鼻腔中去。

正是晚上十点多的时间,忙碌了一天的村人刚刚躺在床上。

要睡不睡的人还很多,大人们做点有意思的事儿,孩子们嘀嘀咕咕讲几句悄悄话。

这下好了,已经完全安静的周家庄炸窝了。

“妈,这是在梦里吗?”

“妈,饿啦!”

“妈,要吃肉!”

“妈,肉肉!”

王桂花看着探出被窝的四个脑袋,推了一把趴在身上的丈夫。

没好气道:“饿死鬼投胎呢,晚上你爸回来,咱们不是炖肉吃了。”

四个喜根本不听,不停的咽着口水,“这个肉香。”

王桂花刚想开骂,鼻子嗅了嗅,“他娘的,是挺香的。”

周桂平悄溜地侧躺,重重地出了一口气。

心中也骂了句小兔崽子,耽误老子吃肉。

“妈,肯定是楠丫姐家。”最贪吃的二喜开口。

王桂花道:“怎么就敢肯定了。”

大喜抢着说,“上次楠丫姐的红烧肉,味儿就飘到咱家了。”

“娘,饿!”四喜哭哭啼啼。

王桂花无法,和周桂平起来,把晚上剩的肉汤煮了,喝口解解馋。

她家反正从来不缺肉的。

董家。

董大娘自从上次的事情后,变得低调了许多。

在孙友成的坚持下,董大龙到底去了北平上学,和孙友成一个屋子。

秋收到了,学校都放假了。

董大龙也回到家里,此刻他也被香气馋醒了。

上次的事情后,他先收敛了一阵子,在董家人的纵容,又变的蛮横霸道起来。

“妈,什么味儿啊。”

他直接在自己的房间扯着嗓子喊。

董大娘正在女儿的房间里,悄悄地给她讲述夫妻之道。

连忙出来,站在门口细细嗅了一下。

“缺德,谁家大晚上卤肉啊!”

“卤肉,妈,我想吃卤肉!”董大龙在北平府长了见识。

见过繁华,知道哪家的酱肘子味道香,知道谁家的卤鸡颜色正。

孙友成也带他下过两回馆子,他才知道原来饭菜竟然还有各种味道。

董大娘被董大龙闹腾的不行,打,舍不得,骂,不顶用。

最后把自己给气哭了。

一边哭,一边骂卤肉的人缺德。

院子里,周楠坐在火堆前,连续打了好几个喷嚏。

看着围着火堆密密麻麻的鹿肉干巴,心满意足。

山里夜凉,周楠就把摇椅搬往火堆近些,拿了被子躺在上面看月亮看星星。

顺便看着系统里的战斗鸡,小肥羊,小脱鹿。

他们三个达成默契,肉眼可见的溪流被它们仨给瓜分了。

因为有了溪流,战斗鸡已经不用吃自己的蛋了。

周楠就等着它多存些蛋呢。

似乎感受到周楠的意念,正在刨水的战斗鸡立马蹲下。

“嘟嘟”两颗蛋下了出来。

然后趾高气昂的鸣叫了两声,引起了一羊一鹿的注意,才算心满意足。

小脱鹿宛若宝石的眸子眨巴了两下,仰头“呦呦”两声。

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