第15章 田姐的经营之道

作品:英雄与风月|作者:宁哥哥|分类:历史|更新:2024-05-11 09:48:43|字数:6258字

志美好奇的问,田姐你是怎么把顾客当成是朋友的呢?她看着田姐笑笑,还是让小温说吧,你做得好,他总结的到位。

裴杰说:咱拿羊汤做个例子,有的客人来了说田姐多放点肉,她真的就多给放点肉,不会考虑到赚钱多少的层面上去。从来不会因为原材料涨钱了就比原来少给顾客点肉,大不了少赚。就像你两口子来吃饭,我会考虑羊肉涨钱了就少上点肉吗?这不是把顾客当成朋友了吗?还有,我们家的酱牛肉一律都是挑选的牛腱子肉,所以比别处的酱牛肉口感都好;别处做羊汤的羊肉都是切片的,因为切片一来容易掺假,二来显着实惠,而我们家的羊肉是切块的,这样才实惠,也掺不进别的肉。

少俨看看志美说:这其实就是从道德经里面说的“非以其无私邪故能成其私”,田姐肯定没读过《道德经》,但她是这样做的,每一个人的成功都不是偶然,就像迟早要风生水起的萧兄弟。

田姐一听到萧兄弟三个字,放下筷子,激动的说:我听吃饭都说萧兄弟的妹妹把熊成打了。

少俨和裴杰早就知道此事,听了倒是没什么强烈的反应,志美这是刚听说,惊讶的像是听说月亮从天上掉下来落到了月亮河里一样,瞪大眼睛说道,酿酒的萧遥把地痞熊成打了吗?

田姐说:我听说是他妹妹用鞭子抽的。

志美惊的下巴都快掉下来了,什么?一个女孩子竟然敢打他,还是用鞭子抽的,然后呢?

田姐说:然后熊成连滚带爬地就跑回家去了。

少俨和裴杰虽然在事情发生的时候都没在场,但也差不多能知道最接近事实的真相,但他俩谁也不说话,只听着两个女人一个说的起劲,一个听的过瘾。

志美问裴杰,你俩一直在外面应该也听说了。

裴杰和少俨都摇摇头。

志美说:不可能没听说,如果是刚听说熊成被打了,你俩还不知道大惊小怪成啥样子。

少俨说:听说是听说了,但和田掌柜说的不太一样,我们以为是两个事儿了。

志美说:那你说说你们听到的。

少俨看看裴杰说:你说吧。

裴杰轻咳一声,严肃下来,像是宣布一件非常重要的事情一样,他说:我们听说的是苏瑶一马鞭把熊成的脑袋给抽下来了。

志美笑的捂着嘴说,我一看你装出这么严肃的样子就知道肯定是又要编故事,好兄弟,说正经的,怎么回事。

裴杰看看少俨说:你说吧。

少俨把事情的经过叙述了一遍。

志美说:马鞭可以抽的那么响吗?你敢说你听来的就全对?

少俨点点头说:就算不是全对,最起码也是非常接近真相的。

志美说:他真的把酒直接倒在了熊成了脸上呛的他差点背过气去吗?看来她是没听说过熊成多霸道,我平时见了他都不敢看他,我觉得就算他挺客气的说话都很吓人。

田姐说:只要人家姑娘没让他唬住,说明人家是有备而来,说不定早就等着地痞无赖去找事儿了,应付的办法不知准备了多少种,听说萧兄弟都没出来。

少俨接过话说:田掌柜对萧兄弟没出来这件事是怎么看的。

田姐说:有人说他胆小怕事,咱们跟小伙子也接触一年了,就没见过他大惊小怪的时候,看的出对什么事都是司空见惯的,说他是胆小鬼,真是连边儿都不沾;人家就是没把熊成当回事,并且把样子做得已经非常明显了,让别的想找茬的人也看看,对于熊成这样的无赖,一个姑娘都可以应对。

听完这番话,少俨对田姐更是刮目相看了,他用钦佩的语气说道:田掌柜之前我只知道你精明能干,不管是持家还是做生意,都是一把好手,没想到你的眼光如此深邃,见解如此独到。别人翻来覆去的论证个没完的事被你一语道破。

田姐不好意思的笑笑,我是不是又说多话了。

少俨摇摇头?当然不是,说着端起酒碗杯来,田先生我无论如何得敬您一碗酒。

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