克里斯清凌凌地看向林晨。
没听过是落后吗?
最近国际学校里有不少中式菜品,虽然没有这位曾经在这里待过一段时间的厨子这么强。
但是好就好在,汤武先生做的好吃。
克里斯迈着腿走过去。
(?_?)ヾ
一双呆滞眼睛看向高压锅。
“this……是牛杂?”
林晨微微点头:“牛杂。”
“现在还没好,你可以深呼吸,吸气呼气,把气体都吸到鼻子里。”
“?”
“很难懂是吧!你可以学那位穿得土里土气的姐姐。”
小助理没出息的站在原地深呼吸,牛杂香气就跟饭店熬煮高汤一模一样。
克里斯看了一眼。
有模有样学了起来。
渐渐后面的学生也学着。
林舟舟放学来到这里。
看到这一群人在吸气。
“奇怪,这群人在做什么?”
小学生也有看过专门练习功夫,刚好跟这个很相似。
林晨看着这一群人,没好脾气地说。
“行啦,马上就好了!”
关火让高压锅气消散一点,小学生排队拎着餐盘。
等待林晨将锅盖掀起来。
一双双期盼眼睛,林晨拿掉气压锅的盖子。
一阵烟雾缭绕在厨房,烟雾顺着抽油烟机运转,把气味抽掉。
“好了!”
锅中的汁水浸泡一块块色泽鲜艳的牛杂,经过慢炖过,汤汁浓郁,满满都是酱料味。
金钱肚尤为诱人,油光闪闪,指定很好吃吧。
被处理干净的食材没有一点腥味。
“这个就是牛杂?”小助理斯哈斯哈,擦擦嘴角防止口水流下。
“就是你刚才说臭的。”
她突然惊了。
“就刚才这些?”
我只是刚出去一会就变得这么香?
我嘞个乖乖……
这是变魔法吗?
同样,汤武回来过后,看见这一锅。
“哇!我华夏的朋友,这个该不会是刚才所做的牛杂吧?”
“是的。”林晨傲娇抬头。
刚才这么臭你们都走了,现在做出来又把头探过来。
“太厉害了。”汤武嘴上这么说,但是心里还是害怕。
这种东西做出来这么多好吃?
外国人一般都是拿出去扔掉,难怪论坛上总有人说华夏人连虫子都吃。
一只牛的价值在外国人看来只有肉能吃,其他能丢就丢。
看看这浓稠的汁水,牛杂分不清是什么部位,有粗糙皮肤肉,一块块方格。
汤武接过手后。
闻着牛杂香气。
真是奇怪了,刚才这么腥,被煮熟后味道竟然如此香,尤其这些香料调味下。
夹起一块金钱肚入嘴,汁水在口腔里彻底绽开,牙齿轻轻用力,软烂的肉被嚼碎。
“真是香啊。”
这个“牛杂”没有膻味,香料完全融入到里头,慢火炖煮后的香,就连清甜脆爽的萝卜软烂入味。
好吃就是在于萝卜不会有杂质,汁水充沛。
林晨还将面筋、油泡放进去,让他们一个个吃个爽。
小助理吃得嗷嗷叫好。
牛百叶超级脆爽,油泡吸满了汤汁,酱香十足。
最好吃就是金钱肚,一口咬下去软烂,唇齿留香,余香不断。
“厨子,我还要!”
林晨摇头:“适可而止,点到为止,吃多无味!”
小助理骂道:“凭什么?”
林晨眯起眸子看她。
“凭什么?你这么高?其他学生还没吃。”
小助理混进学生当中,殊不知身高早就占据一部分。
你这么高还跟小学生抢吃?
呸!大人真不要脸。
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