和害怕的柯南不同，小哀倒是对大古和楚子航的世界很有兴趣。

“灰原，你！”

柯南不可思议的看着灰原哀，没想到你居然是这样的人！

“柯南，小哀，你们的菜来喽！”

随着云霆的一句菜来喽，云霆和阿宝把柯南和小哀点的菜端上桌。

柯南和小哀一共点了三道菜，一份主食，一份汤和一份下饭菜。

主食是白菜猪肉煎饺，很普通也很常见的一道菜。

汤是紫菜蛋花汤，和白菜猪肉煎饺一样很常见。

最后一道下饭菜是柠檬手撕鸡，一道清爽开胃的下饭菜，这道菜是做法就值得说一说了。

云霆所做的柠檬手撕鸡是一道傣味菜，是一道十分适合夏日或者炎热的时候吃的下饭菜。

首先在鸡的选材上，云霆没有选用常见的白羽鸡，而是选择了农村散养的乌鸡，这是云霆花了好大力气去龙族世界那边的乡下收购的。

为什么要选用乌鸡呢？因为乌鸡相比于一般的白羽鸡来说，身上的肥油较少，这是一道很清爽的菜，鸡肥油多了就不好吃。

鸡选好了这道菜就成功了一半。

首先，锅中放水，把处理好的乌鸡放进去，再加上葱、姜、香茅草一起煮，等煮到鸡肉用筷子可以扎透就可以出锅了。

趁着煮鸡这段时间里准备其他材料。

准备嫩姜、大蒜和小米辣，把这三样材料舂碎。

胡萝卜切丝，洋葱切丝，把香菜、大芫荽切成末，再准备几个柠檬。

乌鸡煮好以后捞出来放到冰水里过一遍，这样能让鸡肉更紧致。

把过完冰水的乌鸡撕成鸡丝放到碗里，把刚刚准备好的材料全部加进去，再放些胡辣椒面、盐、鸡精或者味精，熟芝麻、酱油一起进行搅拌。

搅拌的过程中把柠檬挤出汁加进去一起搅拌，让柠檬的天然酸味裹满鸡肉。

就这样，一道酸辣开胃的柠檬手撕鸡便可以做好了！

喜欢从海贼王开始的万界餐厅请大家收藏：(www.xtyxsw.org)从海贼王开始的万界餐厅天悦小说网更新速度全网最快。