第165章 男孩长大像跳高

作品:美食:满级厨艺的我只想安静出摊|作者:讲故事的人|分类:都市|更新:2024-03-23 21:59:30|字数:5124字

这边夏鱼和阿铁都笑了笑。

“买龙虾去那边。”阿铁指了指海鲜区。

“谢谢。”

按照食材地图的提示,也确实是阿铁指的那个方向。

龙虾生猛,老板也很生猛,络腮胡子圆肚皮,主打一个粗犷魁梧……

“帅哥,要什么虾?”

夏鱼看着老板的几个水箱。

一半黑褐色,另一半暗蓝色。

个头有大有小。

夏鱼问,“怎么卖的?”

“波龙一百六,蓝龙二百八。”

波龙就是波士顿龙虾,蓝龙就是法国蓝龙虾,也就是布列塔尼龙虾。

他说的自然是每斤的价格。

夏鱼飞快地盘算了一下晚上可能的销量,然后指着黑褐色的说,“波龙四只。”

又指着暗蓝色的说,“蓝龙两只,我只要一斤的。”

老板一看来大客户了,脸上一般的热情马上就变成了十分的热情,“嚯,小哥行家啊。”

说着就把名片递过来,“给店里采购还是自己开餐厅?要不要给你开发票,算贵一点,你好赚点?”

夏鱼摆摆手,“我自己摆摊的。”

“哦。”

胖老板没多问了,捏着龙虾背把虾抓出来,放进篓子里上称。

龙虾体重多少有点出入,最后是1268块。

夏鱼玩笑道,“68抹了嘛。”

“那我没赚的啦,”胖老板说,“一千二百六吧,帅哥别嫌八块钱少啊。”

“懂。”

老板又说,“你干嘛买蓝龙呢?其实波龙做出来的口感,很少有人能分辨的,我这里走量都是波龙,中间一斤差价一百多块呢。”

“所以,”夏鱼无奈道,“钱没了可以再赚,良心没了,就赚得更多了。”

胖老板说,“帅哥你是我的顾客,我才这么说吧,我这里都是活的,眼见为实,反正法国蓝龙卖的少,我少进一点就是了,市场有公平秤,我的虾你拿去随便复秤,有问题我赔你五只。你们做餐饮的,我听说竞争激烈,最后都以次充好打价格战。”

胖老板是个实诚人。

夏鱼从他手里接过海鲜袋子,轻轻摇了摇头说,“林子大了什么鸟都有,反正我做我的就是了,好人都得死?这是什么狗屁道理?”

“哈哈哈,不至于不至于,”胖老板递过来一支烟,“赚的少罢了。”

“不抽烟的,谢谢。”

夏鱼付了钱,又看了眼龙虾,在袋子里还是很生猛,“虾不错,好的话下次再来。”

“帅哥慢走。”

夏鱼提着龙虾走了。

小牛肉在梁哥那里是买不到的,只能到供应西餐食材的店里去买,鲜牛肉没得想,都是冷鲜。

那店里的调味品货架上,各种高级进口调味料一应俱全,盖朗德盐之花也摆在上面。

四十多块钱一盒,一盒有一两。

夏鱼想了想,还是咬牙买了一盒,毕竟,平摊到一份浓汤上,也就几块钱成本。

先回家吧,老规矩,新菜夏老板自己先吃……

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