幸亏,没过多久就到了芒种,没有给二牛太多想东想西的时间,村里人再一次投入到了忙碌的收获中。
小麦到了收获的季节。
李少才也跟着孩子们一起去了地里,收麦子是真的累。
得趁着大早上天气凉快去割麦子,割麦子倒也不是多累人的活,就是有点费腰,干上半天腰就几乎直不起来了。
割完麦子之后,再一捆一捆的背回村里去,摊开铺在村子最中间的那块平地上晾晒脱水,晒的过程中要时不时翻动一下麦子,让麦子尽量晒干。
平整压实的晒谷场就这么一块,村子里的人全都是在这里晒麦子,每家和每家的麦子中间放一根树枝之类的东西做区分也就可以了。
背回来之后,要晒上两三天的时间,确定麦子已经晒透,就要开始轧场。
轧场用的是栓子一直在自己家门口竖着的一块滚石,李少才还以为当初栓子多做了一块石碾给自己用的,没想到这就是全村轧场的工具。
几个年轻力壮的男丁加上倩巧,轮流拉着这块石头在干枯的麦子上来来回回的压。
有条件的话,应该是牛或者骡子来拉的,可惜他们村里什么都没有,全都要靠人力。
村长在旁边辅助,用一根叉子时不时翻一下麦秆,一些脱干净的麦秆挑到外面去,这就是传说中的秸秆。
秸秆用来喂牲畜、做干草铺床、沤肥,或者夯土墙的时候掺到里面去都可以,村里人也会把这些秸秆编成草垫子、篮子、草帽之类的。
轧场初步脱粒之后的程序,就很尘土飞扬了。
干活的人们都穿上了脏衣服,带上草帽,先把那些脱粒的麦子扫成一堆,用木铲铲起来丢出去,风会把没有麦子的谷壳吹走,来来回回抛好几次,基本上就能留下大家吃的麦粒。
到这里,工作还没有做完,留下来的麦粒还要继续晒。
晒的过程中,每天晚上要把麦粒收回来,等到早上的时候再拿出去晒,晒上两三天就差不多了。
李少才亲眼看到,自己儿子拿起在晒场中的麦粒咬了一口,然后就宣布自己家的麦粒可以入库了,这些大概都是经验之谈。
好在这几天的天气还算不错,一直都没有下雨。据说收获的时候,最怕碰到下雨天,一旦遇到下雨天,麦子很有可能直接烂在地里。
麦粒一筐一筐的收到杂物间里,还不算完。
紧接着马上还要翻地,种黍。
李少才也不知道这个黍是个什么东西,但播种这种技术难度比较高的事情,他一般不会参与,他最近负责村里的鸡鸭和自己家里的兔子、鹅,每天都有薅不完的草。
经常李少才喂鸡鸭的时候,村子里一个人都看不到,大家都在地里忙活着。
这才是真正的农忙时节,一刻都不得闲,一直忙碌20多天,才总算是告一段落。
地里的活暂时闲了下来,村民们依然闲不下来,家家户户都开始了磨面。
李少才家磨面的活是李倩巧去做的,麦粒放在磨盘上,倩巧拉着石碾一圈一圈的碾过去,碾的过程中还要时不时扫一扫磨盘,慢慢就能把麦粒碾成面粉。
倩巧用村里的石碾磨面,李少才也用家里那个小小的石磨磨了一点点面粉出来,虽然家里的小石磨战斗力实在不行,但,聊胜于无。
来到这里几乎一年,李少才终于吃到了一顿正经的饭!
有主食的饭!
今天,儿媳用磨出来的面粉做了一顿疙瘩汤。
李少才从来没有觉得,一碗疙瘩汤居然会这么好吃!差点没有哭出来。
虽然李少才自己也不知道青麻子出的油健康不健康,但家里如今是真的不缺油,今天做饭的时候,儿媳十分奢侈的把家里还剩下的白菜、萝卜之类的先炒了一下,然后加水烧开,下面。
疙瘩做了一大锅,满是油香味。
可太让人满足了!
虽然面疙瘩不是那种细密细腻的面粉做成的,李少才还能尝出来里面有一些没有磨干净的谷壳,但对于几乎一年都没有吃到过正经饭的李少才来说,这一碗疙瘩汤,简直就是人间美味。
李少才直接干了两大碗,一年以来,第一次吃到肚皮滚圆。
小狐狸今天也跟着大家一起吃疙瘩汤,只不过它可能不是特别喜欢。
面粉好吃归好吃,但这碗疙瘩汤里一点肉末都没有,对于喜欢肉食的小狐狸来说,只能说一般般。
小狐狸今天吃饭,碗都没有舔干净,吃完转头就消失在了夜色中,它得去加个餐。
李少才无语的看着飞快消失的小狐狸,低声喃喃,“小狐狸确实是不太好养熟啊……”
这才一个月的工夫,村里其他人家的狗子都会摇着尾巴追在人屁股后面跑了,小狐狸还不肯让李少才撸两把,只趁着晚上李少才睡熟的时候,偷偷跑到房间里去巡视一圈,十分高冷。
养狐狸,难度确实有点大。
也就是趁着现在村里人都不是特别忙的时候,村长召集所有人去学堂。
李少才还奇怪是发生了什么事,结果村长就只宣布了一件事,“分粮食!”
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