夜幕降临，在经历了充实而短暂的一天后，时间再次指向了夜晚。

返回酒吧的时候，莱恩注意到门前那段塌陷的路面已经被施工队所接手，筑起了围栏，对来往的交通造成了一定的阻碍。

工人们在酒吧门前施工忙碌着，漫天的灰尘裹挟着黄沙，让道路两旁的行人纷纷绕道而行。

看着那巨大的陷坑，别说三天了，哪怕是拖长到一个星期，莱恩都很担心酒吧到底能不能顺利恢复营业。

莉雅今天倒是没有出门闲逛的打算，趁着这短暂的歇业期间，她打算试着研发一些新酒类。

至于小刻？莱恩倒是完全不用担心，反正她的自我管理能力很强：早上出去疯玩，到了饭点肯定是会回来的。

“老大！小刻想要再出去逛逛，放心好啦！小刻肯定会及时回来哒！”

“今天早上不是刚带你出去……”

然而，还不等莱恩说完，小刻早已撒着欢儿溜出了门外。

虽然小刻是被莱恩收服的，但莱恩对她基本就是纯放养，不会对她有太多的干涉，别随便把家拆了就行。

对于这只嘴馋又贪玩的巨型哈士奇，莱恩倒是放心得很。

“莱恩，今晚正好有空，你想不想来陪我研究一下新配方？”

莉雅已经醒了，她此时正站在吧台后，一头柔顺的银色发丝整齐地梳拢成富有活力的马尾辫。

今晚的她依旧换上了那身贴身的衬衫马甲，将她玲珑的身材衬托了出来，不忘在领口打上一个鲜红的蝴蝶结。

“好啊，我很乐意。不过，今晚不是歇业嘛，怎么还穿得这么正式？”

“或许，你可以将它理解成为了追求一种仪式感？哈哈，只是开个玩笑而已。”

莉雅将一份酒单递给莱恩，双手托起下巴看着莱恩：“昨晚逛了一晚，感觉手都要生了。先来几杯顺顺手吧！莱恩，你想要先喝点什么？”

“莉雅，这个你来定就好。”

“莱恩，你要是这么说可是会让我很困扰的哦？要把选择交给调酒师的话，那可是一件很有挑战性的工作呢。

即使是同一位顾客，在不同的天气、不同的环境、不同的心情甚至不同的时间，适合他的调酒也都是截然不同的。

不过既然你爱喝冰柠汁，那就先给你来一杯经典的金汤力如何？温馨提示，它可是有点苦的哦？”

“当然可以，只要是你亲手调的酒，我都会很乐意喝下去的。”

似乎被莱恩一本正经的回答逗乐了，莉雅微笑着拍了拍他的肩膀，“好啦，太主观的判断可是会影响我发挥的哦？

哼哼，稍等一会儿，马上就好。”

莉雅的手法熟练而优雅，她先往杯中加入了一些冰块，玻璃杯中发出了清脆悦耳的碰撞声，仿佛被晚风拂过的风铃。

由于这些冰块的体积很大，因此数量无需太多，只需三块而已。紧接着莉雅轻取一根长匙，沿着杯壁慢慢搅动着。

金属长匙带动着冰块开始旋转，在搅动中冰块有些许的融化，冰水不时攀附在玻璃杯壁上，又很快慢慢滴落，汇聚在杯底。

她的手指抵在汤匙柄端，并没有一味地追求速度，反而富有节奏，让冰块与玻璃杯壁亲密而充分地接触。

随后，她直接将先前融化了一些的冰水倒入水槽，只保留了那几块冰块。

“莉雅，这就直接都倒了吗？怪可惜的。”

看着莉雅如此利落地舍去冰水，莱恩对此不禁有些疑惑。刚才她所做的这些，到底是为了什么呢？

“诶～这你就不懂了吧？这些冰水只会稀释酒液降低口感而已啦，根本算不上是浪费。

要想调制一杯完美的鸡尾酒，口感可是很重要的一环哦？每一个细节，都应当到位。”

耐心解答莱恩困惑的同时，莉雅并没有停下手中的动作，快速将不同品种的原酒摆放在面前。

待一切准备完毕，接下来就是正式的调酒步骤了。

她先是量取了一盎司的干式金酒，不过由于酒瓶上的文字是一些没见过的字母，莱恩无法辨认它的品牌。

干式金酒所谓的“干”，意味着它不含糖，辛辣，当然喝起来也就没有甜味。

考虑到莱恩钟情于冰柠水，莉雅打算提高金汤力里的柠檬汁比例，特别选用了略显酸涩但口感清爽的青柠。

相比黄柠檬，青柠的果香味会更显浓郁，更适配汤力水的苦涩感。

她轻轻地挤压着青柠，让晶莹的汁水滴入杯中。伴随着柠檬汁渐渐汇入金酒之中，一种柠檬特有的清香洋溢在空气里。

其后，自然又是一阵搅拌，将金酒与柠檬汁充分混合，混合均匀后才能进行下一步的调制。

莉雅的动作不仅是一种技艺的展示，更像是一场视觉的盛宴。

她的那份专注，那份认真，仿佛是在打造一件无价的艺术品，莱恩被她的每一个动作深深吸引，心跳也仿佛加快了几分。

“怎么，已经等不及了？这还没完呐，还需要加入汤力水才行哦！”

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