午饭吃得晚，临近傍晚的两个人闲着也是闲着干脆在帝都转悠了起来。

偌大的一个帝都，虽然作为政治中心，但在人文关怀上一丁点都不少。

不管是街边的盲道会有交警帮忙收拾，有些小角落还能看到专门给流浪猫设置的猫屋。

两个人在帝都西单转了一圈，随后也来到了一家胡同内的羊肉馆。

“你怎么找到的这地方？”

唐晚晚看着林陷阵熟练的动作，眼神中也充满了好奇。

“之前在帝都生活过一段时间，有个老爷子带我来吃过几次。”

“来一个沸羊羊套餐！”

“好嘞，稍等！”

唐晚晚：？？？

看着唐晚晚脸上的迷茫，林陷阵也带着笑意开口解释了起来。

“这家店有好几种羊肉，老板就给设计成了喜羊羊，沸羊羊这些。”

“套餐里东西不少，比单纯的涮羊肉要过瘾。”

“而且这家店房子是老板自己的，价格也要比正常帝都吃的价格要便宜。”

“不过就是这地方难找，一般都只有老顾客才知道。”

其实很多人来帝都，直奔一些比较知名的餐厅，以为那就是最正宗的帝都菜。

但实际上，帝都真正的美味都藏在了这些小胡同的里面。

保留着最纯粹的手工和原始的滋味，放弃了那些大店面，专注于老顾客。

或许有些胡同的地方都已经不为人所知，但实际上他们每天的客流量丝毫不比那些大餐厅要少多少。

很快，林陷阵要的沸羊羊套餐就端到了桌子上。

一个清水羊肉锅，一大碗麻将，一小盆切好的羊肉。

这一套是涮羊肉的东西，而紧跟着而来的是套餐内其余的美味。

鲜嫩的羊排带着料汁，旁边还有可以自己加上的葱花香菜。

羊肚切成了细丝，和自制的料汁搅拌后带着独特的香气。

两个羊蹄是用的卤制，颤颤巍巍的胶原蛋白看着就想啃一口。

羊汤里面放着羊肉，羊血，羊肚，羊肝这些东西，奶白色的汤让人止不住的咽口水。

唐晚晚先拿着勺子尝了一口羊汤，随后眼睛都亮了起来。

“这最少也有五个小时了吧？”

“八个小时，老板晚上睡觉之前会给羊汤放在锅里，第二天早上起来差不多也就熬好了。”

“然后这一锅是白天卖的，晚上卖的上午起来之后再熬。”

“基本上每一锅羊汤都绝对不会少于八个小时的。”

听到了林陷阵的回答，唐晚晚对于其他的食物也更加期待了起来。

涮羊肉搭配着秘制麻将，不管是羊蹄还是羊肚，甚至是羊排。

每一样都算得上是带着独特的风味。

唐晚晚一口接着一口，压根就没停下来过。

一桌子的羊肉吃下去，唐晚晚能感受到自己的身体内大量的湿气正在不断的朝着外面排放。

看着脑袋上都是汗水的唐晚晚，林陷阵也擦了擦自己的额头。

“舒服！”

“真的很不错，等以后来还可以再吃几顿。”

林陷阵点了点头，随后也开口解释了起来。

“明天早上看过升旗，还有一样好吃的。”

“吃完之后我们再去机场。”

听到了这话，唐晚晚的眼神中顿时充满了兴趣。

“吃什么？”

“保密！”

时间幽幽来到了早上，一大早就起床的两个人也来到了天安门广场的前面。

升旗仪式还是很让人激动的，庄严，肃穆，了解过红旗的意义，不管什么时候看都让人感动。

一场升旗仪式结束，林陷阵也带着唐晚晚来到了一个胡同里面。

拐了好几个弯之后这才坐在了一个院子里。

“大娘，面茶两碗，肉饼也来两个！”

“好嘞，稍等！”

听到林陷阵的话，唐晚晚这才反应过来他说得是什么了。

面茶这东西算得上是比较标准的京都小吃，用糜子面熬成的糊状物，表面淋上厚厚的芝麻酱，再撒满芝麻盐。

口感细腻，咸香浓郁，最正确的吃法是不用勺子，转着碗沿吸溜。

这东西现在帝都能做出正宗味道的人已经不多了，也难为林陷阵能找到这么个地方。

而肉饼指的是门钉肉饼，因为形似门钉，圆鼓厚实。

皮薄馅大，以牛肉为主，咬开会有滚烫的肉汁。

这东西因为厚实的肉，在不少地方都能看到有卖的。

但那些东西在唐晚晚的眼里完全可以称之为牛肉饼，根本就不是什么门钉肉饼。

真正的门钉肉饼第一口下去就是牛肉的香气，第二口下去就能让人感觉到一嘴的牛油。

吃完了一个就会开始发腻，这才是正宗的门钉肉饼。

不过现在为了适应不同人的口味，门钉肉饼已经被改造成了牛肉饼。

失去了那种腻嘴的口感，但同样也少了很多香味。

真正的门钉肉饼吃的时候是需要和其他东西搭配的，可以是辣椒油或者是醋，甚至有些人还搭配着小米粥。

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