那些掌柜谨慎起见,每个人购买十斤,先付五两的定金,明天东西送到了,再付五两的尾款。
张蔓月把钱收下,派了人回去给张成栋传话,让他明天运送辣椒过来。
第二天张成栋果然按时把辣椒运过来了,张蔓月送到各家酒楼去,收了尾款。
邵城的老百姓惊奇地发现,城里的酒楼多了不少番椒做的菜,原本已经吃惯了的菜,加上番椒之后,味道更加丰富了。
天气渐渐热起来,吃了加上番椒的菜肴,竟然多了些胃口。
酒楼的菜肴受到好评,掌柜的也很满意,等到十斤番椒用光了,又去找张蔓月拿货。
以前没有拿番椒的酒楼,见到那几家拿货的生意不错,也纷纷效仿他们。
也有些酒楼拿了番椒之后,做出来的菜肴反倒不受客人欢迎,气得掌柜的直骂娘,再也不去拿货了。
张蔓月若是知道了,一定会告诉他们,客户定位不一样,效果也不同。
各种菜系都有自己的客户群体,不是加辣椒就好吃。
张记酒楼的火锅撤了,现在做麻辣烫,食材就摆放在柜子里,用竹签串着,自己想要吃多少就拿多少。
一串素菜要二文钱,一串肉菜要五文钱,按照竹签算钱。
大伙儿哪里见过有人这么做生意的,一时间稀罕极了。
麻辣烫的味道跟火锅差不多,不过比火锅要清爽不少,而且没有那么热。
晚上酒楼除了麻辣烫,还有烧烤,客源十分稳定。
梁惠娘他们原本担心火锅撤了,生意会不好。
自己的厨艺他们知道的,糊弄自己家里人还成,炒菜给客人吃绝对不成,客人不会喜欢。
没想到张蔓月想出这样一个法子,吸引了不少了客人,他们又有活儿可以干了。
张蔓月见到生意稳定下来,把铺子交给梁惠娘帮忙看着。
张家酱菜铺的生意也稳定下来,货源供应也稳定了,那边每天都有三四两银子的流水。
虽然赚的不算很多,不过新开的铺子,能维持正常运营,有这样的收入已经很不错了。
张家医馆的生意还不错,她过去盘账的时候,发现居然挣了一两半的银子。
“行呀,这个月没有贴钱,还赚了一两多呢。”
周红玉的脸蛋红红的,有些不好意思。
以往她看见人可怜,经常免费给人看病,还免费开药给人治病,前几个月非但没有挣钱,反而贴钱。
“张小娘子,真是对不住,害得你亏了这么多钱。”
张蔓月拍了拍她的肩膀,“你别这么说,我们开医馆本来就不是为了赚钱,能够收支平衡,已经算很厉害了。
我手上挣钱的店铺多的是,医馆赚不赚钱都不重要,只要你守得住清贫,我都没意见。”
“我立志治病救人,并不为赚钱。”
张蔓月看见她的衣服都旧了,说道:“周大夫,我那里有几匹用不着的料子,送给你做几件新衣吧。”
周红玉看了看自己身上的衣服,婉言拒绝了。
“张小娘子,我的衣服还能穿,那些料子你还是留着自己穿吧。”
东西送不出去,张蔓月转变了策略,“这个事我早就想跟你商量了,每次过来都忘记了,所以一直没有提起。
你看医馆也属于张记的产业,张记干活的人都有统一的衣服,上边绣着张记的名字,让人一看衣服就知道是张记的产业。”
周红玉还是第一次听说这个事,“若是这样的话,是不是我也要穿一样的衣服?”
“最好还是穿一样的吧,让人一看就知道你是张记的人。”
“行,那就麻烦你把衣服给我,我穿。”
“好,过两天我有空了,就把衣服送过来。”
周红玉看见她的肚子不小,让她伸手给自己把脉,又进到房间里去,让她脱下衣服,给她检查。
“孩子很好,你不用担心,你可有什么不舒服的地方?”
张蔓月:“那倒没有,只不过我近段时间嗜睡,每天几乎要睡六个时辰。”
一天十二个时辰,她能睡六个时辰,睡觉时间确实不短,不过这也还算是正常的。
“这个不碍事,只要你没觉得有 什么不舒服,就不是大事。”
张蔓月这些天一直觉得困,还担心自己的身体会出毛病呢,听见专业大夫这么说,她可就放心了。
“还有一个事,分泌物多了很多,这个没什么事吧?”
“这也是正常现象,你常换裤子就行,不是什么大事。”
“那就好。”
给她检查好身体,周红玉把自己调好的一包药交给她。
“这是我这段时间研发出来的,治稻飞虱的药,你去试一试有没有用。”
张蔓月收下东西,“行,我先拿回去,看看效果如何,再来给你反馈。”
她回到家里,便让翠儿帮忙做几身衣服。
医馆要穿张记做的衣服,是她当时灵机一动想出来的,她原先没有这样的打算。
现在要给她做衣服,蔓枝肯定也得要两套。
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