第475章 打糍粑

作品:毕业后回家当族长!|作者:脱发不脱发|分类:现言|更新:2025-07-17 14:47:03|字数:4690字

因为说好了明天就开始做糍粑,所以苏俏这会还得将糯米给泡起来。

苏俏也不是一天就要将糍粑给全部做完,她准备先做几千斤看看效能之后再根据情况改变。

“爸,这都标记好了吗?”苏俏看着眼前一模一样的大木桶,根本就分不清这都是谁家的桶。

这些桶都是苏爸上各家给借来的,都是自己家做的,桶的造型大小也都差不多,苏俏家的两个桶也在里面,但是你要让苏俏找出来那个是自己家的桶她也找不出来。

苏爸点了点头,“都做好标记的,不会弄错的”他给大家都发了牌子的,不会让大家拿错的,要是真的拿错了也没事,大家的桶都是一样的。

苏爸找来的这些木桶都非常大,一个桶就能装五个苏俏。

苏爸他们负责往里放米,苏俏就负责拉着水管子往桶里加水。

三爷爷看着地上长长的水管子,心里盘算着这水费得要多少钱。

“你说这得卖多少钱才能回本?”三爷爷看向了站在一旁的五爷爷。

两人本来说是来帮忙的,但是苏爸没让两人掺和,两人也没有走就站在一边闲聊天。

五爷爷摇了摇头,“不知道,我听苏栋说他们班上同学的妈妈也买了小俏卖的米,想来应该是快要回本了”

“可快点回本吧,这仓库里的这些米堆在这里看得我心慌”

虽然这里有监控,但是三爷爷还是不放心,一晚上要来看好几回,三奶奶晚上被他吵得直接睡不着。

“放心,这天天都在卖,那小陶都快住在村里了,肯定能卖完”

相比起三爷爷的担心,五爷爷对苏俏简直就是充满了信心,觉得这点事对于苏俏来说简直不是什么困难。

确实卖大米对苏俏来说只是需要时间,并不是太大的困难,因为最近多了好多吃了大米之后觉得好吃又来买的顾客。

苏俏早上六点就起来了,今天是时间紧任务重不能耽搁了。

苏爸今天本来要去卖猪肉的,但是苏俏这里更忙需要人手他就没有出门,这会他跟苏俏的几个叔叔正在村口砌灶台,一会好蒸糯米。

柏崖村现在什么都不荒,唯独出现了柴火荒。

蒸糯米需要的时间长,得需要大木头,之前村里人都忙,也没有人去砍,所以苏俏这次用得木头都是花钱找木材厂给买的。

“早知道我就去多砍点树了,前段时间被风刮到的树都还在那块呢”

他没带回家没有别的原因就是因为那树是被雷给劈倒的,生树太重了拿不回来,得让他在那块晒干了才能拿回家。

“得了吧,就那几棵树能顶什么事,你可别自己在这表忠心了”

“你别以为我不知道,你老婆正在家里给小俏做鞋呢,咱们到底是谁在表忠心?”

这些人一个比一个会装,要不是那天他看见了,都不知道这事。

苏爸见时间差不多了就带着人去抬米了,泡了一晚上的米分量也不轻,两两组队一起拿盆装上往外抬。

抬米的,生火的,添水的,整个村口这会十分的忙碌。

糯米上气之后很快就好了,一蒸熟了之后大家就将糯米给倒进了木槽里。

“这米确实不错,黏性好”

“这要是谁敢卖不好的米给小俏,腿都给他打折了”

苏五叔见几人吹起牛来就要没完了,“行了,赶紧开锤,别站着了”

蒸好的糯米要经过反复的捶打才会有黏性变成糍粑,它是越打越劲道越打越好吃。

一般打糍粑是两到三人一组,苏俏这边有三十个槽,村口摆不下了就往村里摆。

“俏,一会你等他们第一锅打出来之后就拿上一部分去祠堂供起来”苏爸得留在这里监督大家有没有注意卫生走不开。

“好,我一会就拿过去”

打糍粑的都是有力气的汉子,没一会第一批糍粑就新鲜出炉了。

刚打好的糍粑是黏的,不能直接用手去揪。

苏俏洗好手带上手套之后沾上了熟菜油就过去揪糍粑,她需要揪出来十个小糍粑去供在祠堂。

“小俏,注意烫,别把手烫着了”苏五叔见苏俏过来就提醒她不要烫着手。

不烫着手是不可能的,苏俏这皮肤本来就嫩,隔着一层手套还是给苏俏烫的左手换右手的。

好不容易将十个糍粑给揪出来压成饼状,苏俏感觉自己的手就跟有火在烧一样。

赶紧摘下手套去冲冷水。

“小俏,你这还得练啊,想当初你爸第一次揪糍粑的动作熟练的不得了”

苏俏看着自己红红的手,“翻斗叔,我这皮子哪能跟我爸的比哦”

苏爸的手上是一手的茧子,小时候苏俏见苏爸拿指腹去试刀快不快,趁着苏爸不在她也跟着拿自己的手指头去试,想知道快刀是什么感觉,结果就被杀猪刀给来了一口子。

好在当时没用劲,不然得流不少血,那也是苏俏第一次跟着苏爸学分猪肉受伤。

“就是咱家小俏的手从来都是拿笔杆子的,你以为是你,皮厚得跟城墙似的”苏五叔也是一个护犊子的,一听别人说苏俏不好也会急眼。

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