他做了一辈子大锅菜,从没想过最普通的白菜土豆能做出这种味道!
那恰到好处的火候,那画龙点睛的香油和葱花…他抬头看着正擦汗的何雨柱,眼神复杂极了。
何雨柱放下锅铲,对三位老师傅笑了笑,语气诚恳:“三位师傅,献丑了。这大锅菜,火候、下料顺序、最后那点香油葱花,都是关键。以后我做的时候,各位师傅有空就看看,能学多少是多少,咱们互相切磋。”
没有居高临下,只有实实在在的手艺和坦诚的态度。
老张用力一拍大腿:“好!小何师傅!你这手艺,没得说!服气!以后多教教我们!” 老陈也憨厚地连连点头。
老王张了张嘴,最终什么也没说,只是默默拿起自己的饭盒,也去盛了一勺那格外诱人的白菜炖土豆。
何雨柱看着他们的反应,心里踏实了。第一步,稳了。
与此同时,四合院里。
何雨水吃完温在锅里的午饭,麻利收拾好碗筷。背上旧书包,踮脚取下门后黄铜钥匙,小心挂上脖子塞进衣服。
冰凉钥匙贴着皮肤,带来安心和独立。
锁好门,试了试锁牢,转身独自走向胡同口。阳光照在稚嫩挺直的背影上,小辫子一甩一甩。
碰到小伙伴,她扬起小脸,清脆招呼:“小凤!二丫!小虎!等等我!”
声音里,是以前少有的轻快笃定。
她不再是被紧紧护在羽翼下的雏鸟,正学着用小翅膀,丈量熟悉的上学路。
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