李怀德心中微动。

何雨柱这份镇定，要么是问心无愧，要么就是心思深沉到了极点。

他手指点了点桌面：“反映中提到，你在为苏联专家、厂领导及外部关系烹饪小灶时，存在私自截留高级食材的问题。比如肉类、油脂、细粮、稀缺调味品等。还有，在食堂日常采购中，与粮站王广福、聚仙居赵金川等供应商勾结，虚报损耗，套取差价。这些情况，你怎么解释？”

何雨柱的眼神没有丝毫闪躲，反而带上了一丝了然。

他沉默了几秒，似乎在组织语言，然后缓缓开口：“李科长，空口无凭。解释，不如看事实。”

说着，他解开工装上衣靠近心口位置的一个暗扣，从内袋里掏出一个用厚牛皮纸仔细包裹、边缘已经磨得发亮的扁平方形物体。

李怀德的目光瞬间被吸引过去。

何雨柱一层层打开牛皮纸，露出里面两本装订得整整齐齐的册子。

一本是深蓝色硬壳封面，边角磨损严重，显然有些年头了；另一本则是崭新的轧钢厂统一印制的食堂工作日志。

“这是我个人保管的食堂小灶物资流水账，”何雨柱将蓝色硬壳本推到李怀德面前，“从我接手小灶开始，每一笔物资进出，大到整扇猪肉、整桶豆油，小到一包盐、一包味精，都有记录。来源、用途、经手人、剩余去向（如招待餐后按厂规允许带走的少量边角料或汤底），包括时间、地点、参与人员，都记得清清楚楚。”

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