“请进。”清泠平静的声音传来。

何雨柱推门进去。

苏青禾正伏案写着病历，白大褂衬得她身形越发清瘦挺直。

听见动静，她抬起头，墨色的眸子看向何雨柱，没有惊讶，仿佛早已预料。

“何班长。”她微微颔首，目光似不经意地扫过何雨柱的指尖——那里很干净。

“苏大夫，打扰了。”

何雨柱开门见山，语气带着厨师特有的务实，“食堂的情况，您可能也听说了。粮食短缺，只能靠‘代食品’和‘增量法’维持。但这样下去不行，工人们体力消耗大，长期缺乏营养，浮肿、乏力的人越来越多，迟早要出事。”

苏青禾放下钢笔，身体微微前倾，神情专注：“营养不良性水肿、低蛋白血症、维生素缺乏症……这是必然结果。何班长有什么想法？”

她的直白和精准让何雨柱心头微震。

他深吸一口气，说出酝酿已久的想法：

“光靠增加‘量’填肚子是饮鸩止渴。我想……能不能在现有条件下，尽量提高食物的营养？比如，利用有限的食材，熬制一种能补充基本营养的汤羹？哪怕效果微弱，能顶一点是一点。”

他顿了顿，目光坦诚地迎上苏青禾探究的眼神：

“您是医生，懂营养学。这汤里放什么最顶饿？哪些东西搭配能防浮肿？野菜、豆渣、有限的干货，怎么处理才能最大程度保留……或者说，激发一点能让人体吸收的东西？我不懂这些门道，只能来求教您。”

喜欢四合院：守护何雨水，何雨柱逆袭请大家收藏：(www.xtyxsw.org)四合院：守护何雨水，何雨柱逆袭天悦小说网更新速度全网最快。