“张兵，你们技术组要把炒料温度、压榨力度、出油率这些指标，用大白话写清楚，贴在车间显眼地方。

每班干完活，班组长要和下一班当面交代清楚：机器有没有毛病？剩了多少料？出了多少油？一笔一笔记下来，避免扯皮。”

张兵补充道：“质量也要抓。每班我们技术组会抽检一两次油样，看清不清亮，有没有杂味。油饼的厚薄也要量，压得不透就是浪费豆子。干得好、出油率高的班，工分上可以酌情多体现一点；要是因为马虎出了岔子、糟蹋了原料，该扣的工分也得扣。”

提到工分奖惩，底下的人听得更认真了。这直接关系到碗里的稀稠。

“最后，也是顶要紧的一条，”王满银把烟蒂在鞋底摁灭，语气加重，“安全！机器不是玩具，磕着碰着都是大事。每班开工前，技术组的人必须检查机器，该上油的上油，该紧螺丝的紧螺丝，决不能让它‘带病干活’。

每周要抽一个白天活少的空当，彻底检修一次。车间里，严禁胡闹，严禁抽烟——榨油原料见火就着，不是闹着玩的！夜班干活，至少两人同行。村里会想办法配些手套、围裙，防着烫伤油污。”

这一条条，听起来琐碎，却都是实实在在的经验和教训。老知青们回想起建厂初期的忙乱和几次小惊险，不由得暗自点头。

“瓦罐窑那边，也是一个理。”王满银最后说道，“三座窑，人员也要重新分班，技术把控在你们几个老窑工知青手里，带着新村民上手。具体的，窑上的负责人下来再跟你们细商量。”

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