小桃:“……”
众妇人:“……”
这位姐姐/婶子,您可真会挑!
赵子义哭笑不得,只好点头:“有有有,等下就去领,管够!”
“这样,”他指着茶叶,
“大家看到这些茶叶了吗?麻烦大家用手轻轻搓揉它们,就像……就像搓衣服那样,但力道轻点,目的是把里面的水份揉出来一些。”
此言一出,小桃已经开始瑟瑟发抖了!
实锤了!郎君果然是让我吃茶叶!他还怕我噎着,特意让人先搓揉软化了再给我吃?!
您人还怪“好”嘞!她看着那些绿油油的叶子,仿佛看到了自己悲惨的未来。
赵子义吩咐完,一扭头看见小桃还杵在原地,一脸视死如归的表情,没好气地说:“还愣着干嘛?动手啊!”
小桃“哇”的一声就哭出来了,带着哭腔道:“小郎君,我错了!我以后再也不敢端错茶了!我不要吃茶叶!求求您了!”
赵子义:“…………”
他整个人都无语了!这丫头脑回路是怎么长的?谁特么要给你吃茶叶了?!我是那种虐待儿童的人吗?!
他没好气地吼道:“你给我过去一起揉!谁说要给你吃茶叶了!!”
小桃委屈巴巴问道:“那我只吃我揉的可以吗?”
众妇人都惊呆了,原来要我们过来揉茶叶是给侍女吃的?
小郎君这么小就这么会玩的吗?话说这是怎么个玩法?有什么讲究吗?
赵子义看着众妇人的眼神,整个人都不好了。
有着30多岁灵魂的赵子义,看众人这样哪会不知道她们在想什么。关键你们也太能想了吧。我特么才多大?
赵子义吼道:“谁让你吃茶叶了!我是在制茶,一种新的喝法!”
小桃眨巴眼,那表情:尊嘟假嘟
赵子义看着她那满脸不信的小模样,额角青筋直跳,只能压着火气再解释一遍:“真的!不骗你!不会让你吃茶叶的!现在,立刻,马上,给我去搓揉!”
小桃这才半信半疑地、一步三回头地加入了大妈的搓茶队伍。
赵子义准备的茶叶并不多,因为他自己也就模糊记得三个步骤:揉捻、晾晒、炒制。
具体对不对,火候如何,全靠实验。
妇人们手脚麻利,很快就把茶叶揉搓得差不多了。赵子义便让她们把茶叶均匀铺在干净的席子上晾晒。
“就……完事儿了?”
那个惦记羚牛肉的婶子意犹未尽地问。
“小郎君,这活儿太轻松了,肉我们不要了,多大点事啊!”
“就是就是,怪不好意思的。”
赵子义笑道:“拿着吧,应该的。等过几天茶叶晒得差不多了,还得麻烦各位婶婶再来一趟,还有下一个步骤呢。”
“那下次来了……还能拿肉吗?”那位婶子眼睛一亮,赶紧追问。
赵子义:“……”
小桃:“……”
众妇人:“……”
您可真是持家有道啊!
赵子义扶额:“……没问题,下次来,照样有肉拿!”
妇人们这才心满意足、笑呵呵地领了肉离去。小桃看着她们快乐的背影,又摸了摸自己空荡荡的肚子,因为“思想滑坡”再次被罚掉了一天糕点配额的她,感觉人生无比灰暗。
几日后,几位妇人如约而来,这次的任务是“炒茶”。
赵子义还特地叫铁研访打了几口大铁锅。那锅居然是锻打的!可以当兵器用了,拿去当盾牌或者……呃,当头盔都绰绰有余了吧?
铁研访真是……败家啊!
那群匠人想的是:小郎君好不容易要我们打点东西,那不来个最好的!
在赵子义“小火慢炒”、“不停翻动”、“别炒糊了”的指挥下,妇人们和小桃开始了第一次炒茶实践。
没多久,锅里飘出阵阵不同于煮茶的清香,赵子义觉得叶子颜色差不多了,再炒可能要焦,便赶紧喊停。
炒好的茶叶摊凉后,颜色碧绿,形状……嗯,有点卷曲,带着一股淡淡的豆香或栗香。
妇人们再次欢天喜地去领肉了,临走还不忘招呼:“小郎君,下次有这种好事,一定再叫我们啊!” 赵子义只能干笑着答应。
等到茶叶彻底冷却,赵子义让小桃用新烧的开水,泡了三杯清茶。他自己一杯,福伯一杯,小桃一杯。
福伯最先端起茶杯,吹了吹热气,小心翼翼地呷了一口,在嘴里品了品,又喝了第二口,第三口……
小桃急得不行:“福伯你别光喝啊,你说啊,到底怎样啊?”
福伯缓缓放下茶杯,咂咂嘴,中肯地评价道:“嗯……初入口微苦,但回味清甜,唇齿留香,提神醒脑,别有一番风味。与以往所饮之茶,大不相同。不错,很不错。”
小桃一听福伯说不错,赶紧拿起自己那杯喝了一大口,随即小脸就皱成了包子:“唔……苦兮兮的,抱喝!”
赵子义也端起自己那杯,吹凉了些,小小地抿了一口。
嗯?!这味道……对了!
虽然可能比不上后世顶级龙井、碧螺春,但绝对是清茶的味儿!
比那锅“八宝粥”似的煮茶汤强了十万八千里! 不过,赵子义也没多喝,他这年纪,喝茶确实还早了点,浅尝辄止。
“小桃,”他放下茶杯吩咐道,“这些茶收好,以后就用这个泡茶招待客人。”
小桃的脸瞬间垮了下来,比杯里的茶汤还苦:“啊?还……还找那些婶婶来弄吗?”她可不想再经历一次“茶叶恐惧症”了。
“你不会弄吗?”赵子义瞥了她一眼。
“我……我一个人?”小桃指着自己的鼻子,眼睛瞪得溜圆。
“不然呢?”赵子义理所当然地说。
小桃看着院子里那堆工具,想象着未来自己一个人吭哧吭哧炒茶叶的场景,顿时觉得人生无望,小脸苦得能滴出汁来。
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