“对啊，不然怎么化开？”

“错了。”苏晚星（晴）摇头，“味增不能煮沸，煮沸了味道就变了。应该先用水调开，再放进汤里，稍微加热就行。”

苏晚晴（星）愣了：“那个日本摄影师是这么教的吗？我记不清了……”

“还有昆布，”苏晚星（晴）继续说，“昆布不能煮太久，煮久了会有怪味。你这个汤里的昆布煮了多久？”

“从开始煮汤就放进去了……”苏晚晴（星）的声音越来越小。

三个人看着桌上那三碗颜色漂亮但味道可怕的味增汤，陷入了沉默。

过了一会儿，苏晚晴（星）叹了口气：“对不起，我把早餐搞砸了。”

“没事。”林凡拍拍她的肩，“至少馒头还能吃。”

“可是光吃馒头太干了……”苏晚星（晴）说。

就在这时，林凡的手机响了。是外卖APP的推送通知：“您收藏的‘老街粥铺’今日特惠，满30减8。”

三个人同时看向手机，又同时看向对方。

“点外卖？”林凡试探性地问。

“点！”苏晚晴（星）和苏晚星（晴）异口同声。

八点十分，外卖送到了：皮蛋瘦肉粥、油条、豆浆、还有几样小菜。三个人重新围坐在餐桌旁，终于吃上了一顿正常的早餐。

“所以今天有什么安排？”林凡一边喝粥一边问。

苏晚星（晴）看了看手机日程：“我得继续处理昨天拍的照片。客户要求三天出小样，我得抓紧时间。而且……”她顿了顿，“用晚星的专业修图软件，我还不太熟练，得花时间摸索。”

苏晚晴（星）也说：“我今天学校没课，但下午要去教研室开会。不过我姐的教案和会议材料都在iPad里，我提前看看应该没问题。”

“那你上午呢？”林凡问。

“上午……”苏晚晴（星）想了想，“我想试试烘焙。你昨天不是说想吃曲奇吗？我可以做！”

苏晚星（晴）和林凡同时放下勺子。

“那个……”苏晚星（晴）小心翼翼地说，“烘焙和做汤不一样，对配方和步骤要求更严格。要不……等换回去再让我来做？”

“你瞧不起我！”苏晚晴（星）不服气，“我虽然做饭一般，但烘焙说不定有天赋呢！我姐不是也经常烤糊东西吗？说明烘焙本来就难！”

“我哪有经常烤糊……”苏晚星（晴）小声抗议，但没继续说下去。

林凡看着两人斗嘴，忍不住笑了：“这样吧，上午我在家办公，可以‘监督’晚星的烘焙实验。如果情况不对，我可以及时叫停。”

“什么叫‘情况不对’！”苏晚晴（星）瞪他，“你就等着吃我做的美味曲奇吧！”

早餐后，苏晚星（晴）去了次卧改造成的工作室，打开电脑开始处理照片。苏晚晴（星）则兴冲冲地开始准备烘焙材料。

林凡原本计划去公司，但昨晚临时接到通知，今天上午的会议改期了。他索性就在家办公，用笔记本电脑处理一些设计稿。客厅的茶几成了他的临时办公桌。

九点钟，厨房里传来乒乒乓乓的声音。林凡抬头看了一眼，看到苏晚晴（星）正对着手机上的烘焙教程，一脸严肃地称量面粉。

“90克低筋面粉……45克黄油……30克糖……”她一边念一边操作，“鸡蛋只要蛋黄……咦，蛋黄和蛋白怎么分离来着？”

林凡叹了口气，起身走过去：“需要帮忙吗？”

“不用！”苏晚晴（星）头也不抬，“这种小事我能搞定！”

十分钟后，厨房里传来她的惊呼：“哎呀！蛋白掉进蛋黄里了！”

又过了五分钟：“完了完了，黄油软化过头了，成液体了！”

再过十分钟：“面粉倒多了！怎么办？要不要再加点牛奶？”

林凡放下手里的工作，再次走进厨房。眼前的景象让他哭笑不得：操作台上撒满了面粉，碗里是一团不知道是什么的糊状物，苏晚晴（星）脸上也沾了几点白色粉末，看起来像只小花猫。

“这就是……曲奇面团？”林凡试探性地问。

“理论上……是的。”苏晚晴（星）看着碗里那团东西，自己也有些不确定，“但好像和教程图片上的不太一样……”

“哪里不一样？”

“教程上的是金黄色光滑的面团，我这个是……灰白色的，而且有点……稀？”

林凡凑近看了看，又闻了闻：“你放泡打粉了吗？”

“泡打粉？那是什么？”

“就是让曲奇蓬松起来的东西。教程里没写吗？”

“写了！”苏晚晴（星）赶紧翻手机，“啊！在这里！‘加入2克泡打粉’……我忘了！”

她手忙脚乱地找泡打粉，找到后看着小勺子和2克的刻度，又开始纠结：“2克是多少？这个小勺一勺是1克还是0.5克？”

“用电子秤。”林凡从抽屉里拿出厨房秤。

“对对对！”

经过一番折腾，面团终于重新调整好了。苏晚晴（星）把面团放进冰箱冷藏，按照教程说要冷藏半小时。

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