第131章 炖鹿肉

作品:农女乱世藏秦岭:带全家吃香喝辣|作者:一把钝菜刀|分类:古言|更新:2026-07-24 22:24:52|字数:4010字

歪脖树下的灶台里,红色的火苗随着木柴燃烧逐渐壮大,偶尔还会被晚风吹出灶膛,跳动的火苗熏得人眼前一热。

坐在前面的黎漾和黎生、黎花几人眯缝着眼,身子猛地向后躲去。

可锅里沸腾的肉味太香了,黎漾实在是忍不住了。

“姥姥,这肉还有多久能炖好啊?”

她说着手便开始伸向木锅盖。

“别动,炖肉中间可不能掀锅盖。小漾乖,你且等一等,再有一个时辰肉就炖好了。”

“啊?已经炖了一个时辰了,还要一个时辰吗?”

黎漾没想到一锅黄麂肉竟然要炖这么久。

崔老太听着外孙女这孩子气的问话,心里想孩子恐怕是馋肉咯!

今年秋冬可得让老头子多猎些野物,给孩子们好好补一补养养身体。

“姥姥,等会儿饭做好了就叫我们啊!”

黎漾撂下一句话就跑了,她怕下一秒自己的哈喇子就要流出来了。

脸上也火辣辣的,自己做了两辈子的人了,又不是真的小孩子,竟被一锅肉馋成了这个样子。

罢了罢了,都是身体缺油脂惹的祸,谁还能对抗天性不成?

这么一想,她心里又很快地释怀了。

等黎漾陪着赵青梅铡完小山一样的药材,黎生、黎花在山谷里跑着玩了不知道多少圈时,开饭的声音终于传来。

“阿姐快走!黎花和马敬给咱们占位置了!”

“娘,我们先排队打饭去了啊!”

“去吧去吧”赵青梅摆手让俩孩子先走,

快到大锅饭前,黎漾还趁机到溪边洗了手。

等回来时,果然看见黎花和马敬在打饭队伍前边排着。

“阿姐,快来~”

黎花双手拿着碗筷冲二人招手。

黎漾抬眼望去,最前面还有几个大小伙子呢,自己站这儿也不算丢人。

于是,拉着黎生就过去了。

几人给赵小莺留了位置,就看她几时能过来了。

队伍快速往前行进着,却始终不见赵小莺的踪影,很快就排到了她们。

原来今日是村长奶奶盛饭。

“村长奶奶~”

三个小不点甜甜地齐声喊人。

“哎!”

村长媳妇儿脸上笑得像朵花,手里的大勺子稳稳盖上去,就是满满当当的一碗菜。

轮到黎漾时,碗里的菜只多不少。

“小漾上次出谷都累瘦了,可得多吃点。”

说罢,她又从锅里捞了好几块大肉片盖在最上面。

后面排队的人看得眼红,没办法,这是人家应得的。

黎漾一手拿窝窝头一手端碗,和弟弟妹妹找了一处安静的地方便开始吃晚饭了。

她先是夹起一片大肉片,油亮油亮的酱色肉片随着筷子轻轻晃动着,流下诱惑的汁水。

许是炖的时间久了,筷头一戳,肉片竟然从中间直接一分为二。

黎漾再顾不上欣赏,一口塞到了嘴里。

入口先是软烂的肥肉,舌尖一抿就化了,油脂的香味迅速在口腔中漫开,激发出骨子里饥渴许久的进食欲望。

瘦肉带着一点点紧实却不柴,细细嚼上几口后,香鲜的纯肉香便盖过了肥肉的绵柔。

这肉片颜色看着厚重,吃起来却一点都不腻,越嚼肉本身的鲜味儿越明显,最后还有一股清甜淡鲜的回味。

甚至碗里的各类蔬菜和汤底都有淡淡的清香味。

这肉真好吃啊!

真不愧和梅花鹿长得如此相像,想必鹿肉的味道也是如此吧!

这么想着,黎漾又狠狠地咬了几大口窝窝头,碳水配肉可真是太太太快乐了!

见孩子们吃得香,赵青梅和黎刚准备将碗里的肉挑出来。

黎漾背过身子,“我不要,我不要,你们吃。”

三个小的也有样学样,“爹和娘吃!”

夫妻俩对视一笑,孩子们长大了,知道心疼爹娘了。

这顿饭谷里众人是吃得心满意足,汉子们更是纷纷扬言明日再去那条崖沟捉上许多只。

只可惜,后来采药的过程中再也没有碰见过这种小兽。

这回采药一共用了十五日时间,晾晒也是同步进行的。

所以采完药材的后两日,所有的药材便都已炮制好了。

村长赵水特意嘱咐,药材装袋时做好称重,故每个麻袋都是一百斤。

药材准备好了却还不能下山,一是和孙老约定的时间还未到,二是谷里马上要收庄稼了。

历来收庄稼都是农户一等一的大事,农忙时节家里三岁的小娃都不得闲。

这不,中秋节这日一早所有人便早早地下地了。

黎漾戴着草帽,裤腿扎得紧紧的,手握一把镰刀,和赵青梅、黎刚一起站在自家地头上。

“娘,咱们再等什么?”

她不明白都到地里了,怎么不开始干活。

村长赵水见各家各户都到位了,抬头看看天色。

等第一缕阳光照进山谷的时候,他的声音高高响起:“割谷嘞——割谷嘞——”

随着他手里的镰刀落下,今年的第一把粟谷被紧紧握在手里。

同时,村民们也开始弯腰割谷。

黎漾明白了,村长喊的这一嗓子原来是全村的“开镰”口号。

她也瞬间明白了,这不仅仅是一种仪式感。

更是几千年来农民对于土地和庄稼的敬畏,是一代又一代传承下来的精神。

这片土地上麦子熟了几千回,这样的口号便喊了几千年,从少年、青年、壮年到老年,土地一直在人就一直在。

她的心头涌上一股激动澎湃的热血,嘴里也忍不住跟上一句:“割谷子嘞!”

赵青梅和黎刚扭头看着女儿,脸上是欣慰幸福的笑,“割谷,割谷哟~”

三人手里的镰刀此起彼伏地快速割倒一片片粟谷,隐隐约约有你追我赶之势,竟谁都不服输。

半个时辰后,黎漾的手速渐渐慢了下来。

趁着黎刚回头收拾捆好的粟谷时,她悄悄跑到了老父亲割谷子的地块。

这下,黎漾一跃成了最前头的了。

三人对视后哈哈大笑起来,手里的镰刀都放慢了速度。

天气虽热也无风,但仍然难挡人们的干劲儿,手里的镰刀贴着谷秆一带而过,整个山谷都回响着整齐的“刷刷”声。

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