徒弟跑过去，一把拉上木门。

“砰！”

木门发出刺耳的摩擦声。

偏灶被彻底隔绝成了一个密不透风的闷罐子。

王建国在大堂里闻到了一股刺鼻的烟味。

他急匆匆跑到后厨门口。

“赵师傅，里面怎么这么大烟？”

王建国想推门进去。

老赵一把抵住门板。

“偏灶的烟囱堵了，正在冒黑烟。”

老赵满脸不耐烦。

“王书记，你现在进来，我的佛跳墙沾了烟火气，省领导怪罪下来谁负责？”

王建国吓得立刻缩回了手。

“那小林同志还在里面啊！”

王建国急得直搓手。

徒弟在旁边阴阳怪气地插嘴。

“她非要在那个破灶台上折腾，熏死了也活该。”

徒弟翻了个白眼。

“我们师傅的佛跳墙马上就好了，你还是操心操心怎么招待领导吧。”

王建国一听佛跳墙好了，立刻把林阮抛到了脑后。

“太好了太好了，赵师傅辛苦了！”

王建国连连鞠躬。

“我这就去前厅准备上菜！”

王建国转身跑回了大堂。

老赵冷笑一声。

“乡下人就是好糊弄。”

老赵指挥徒弟。

“把佛跳墙装盅，准备上菜。”

烟雾越来越浓。

林阮捂住口鼻。

肺里像吸进了刀片，剧烈咳嗽起来。

铁锅里的萝卜丝还在滋滋作响。

林阮左手握着锅铲。

铁锅里的萝卜丝已经炒出了水分。

她必须把水分完全炒干。

只有这样，萝卜丝才能吸收高汤的鲜味。

这道菜必须大火快炒。

火候差一秒，口感就会完全变味。

她没有往外跑。

林阮重新站回灶台前。

左手飞快地挥动锅铲，一刻不停。

黑烟熏得她眼泪直流。

她闭着眼睛，全凭手感在翻炒。

烟灰直往嗓子眼里钻。

“咳咳！”

林阮咳得弯下了腰。

每一口呼吸都带着浓烈的烟灰味。

右手腕的伤口因为用力过度再次崩开。

鲜血渗出了灰布条。

顺着手腕流进袖口。

她咬紧牙关，死死握住锅耳。

洁白的围裙上落满黑灰，林阮咳出的血丝在嘴角触目惊心。

浓烟彻底吞噬了偏灶微弱的光线，林阮单手撑着案板，身体摇摇欲坠。

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