牛大看着赵嘉禾眼中的震撼，心底又好笑又心疼，还有些感动。

自家这个妹子啊，满心都是济世救人，大概从没想过：招来的都是这种吃不上饭的女娃。

牛大主动提出建议：“要不，叫她们先把自己收拾干净？”

赵嘉禾回过神来，连连点头：“对对对，先让她们收拾干净。”

牛大有钱，买了个三进的大宅子给她们当宿舍和学堂。

他找了两个教习嬷嬷来当管事，让这些女娃们先互相搓洗干净，换上干净的细棉布衣裳，又穿上了鞋。

一大桶青菜肉粥抬上来，给她们先吃饱了再说。

这些女孩子们进行初步的卫生管理期间，教习嬷嬷也不说话，只看，在心里记。

等女孩子们集体穿好衣裳、吃饱了第一顿稀饭，头发也都用药水浸泡过，除掉虱子，这才齐齐整整站成一排，等候第一次训诫。

教习嬷嬷上前，开始第一次规训。

“来这里做女医学徒，有些规矩要先说清楚。”

“若有做不到的，一会儿我说完，就可以直接站出来表示放弃。”

“放弃的人，可以换上自己原来的衣裳，直接离开。”

女娃娃们一听，纷纷绷紧了皮，听得全神贯注。

穿上细棉布衣裳、软乎乎的布鞋，吃上香喷喷的肉粥，谁还想回去过那衣不蔽体、食不果腹的苦日子？

必须能做到！

教习嬷嬷开始说规矩。

赵嘉禾从教习嬷嬷说规矩开始，就跟胡大夫在旁边看热闹。

一次带一个学徒，和一次带一群学徒是不一样的。

而且这些还都是女学徒。

女子多的地方，是非多。

这一点，牛大手握那么多家青楼，深有感受。

所以他直接找了两个教习嬷嬷，帮忙进行管理，让胡大夫和赵嘉禾只负责授课就行。

先是日常作息和工作学习内容，必须按时完成，不能遵守的，直接离开。

然后是日常品德约束，女子常见的扯头花掐架、争执吵闹、偷盗构陷……统统不允许。

学医者，与其它行当不同，需要静心，需要耐心。

如果成日浮躁地勾心斗角，就不适合学医。

规矩立起来后，管理就方便了。

等规矩宣布完了，才最后说最近的教学内容。

首先第一项就是认药材、背汤头歌等基础知识。

下午则去归元堂切药、碾药、晒药、蒸药……

这些活琐碎，却需要人做。

眼前这些女娃娃，是最好的人选。

赵嘉禾等一切安顿完成，才跟牛大并肩从归元堂走出来。

走在大街上已经是傍晚，赵嘉禾还很庆幸。

“大哥，幸亏有你，不然我面对这样一群头上还爬着虱子的女学徒，要彻底抓瞎。”

牛大面上带着淡笑：“应该的。”

“大哥，今天我请你吃饭吧？”

牛大抬头看了看：“好。你想吃什么？”

“大哥跟我走就行。”

兄妹两个进了京城拔尖的临仙阁，往顶楼而去。

顶楼是一个单独的大包间，能坐三十来个人。

不过一进去，牛大就意识到不对：桌面换成了十来人的小桌面，凳子也只有十来把。

赵嘉禾热情地拉着他的胳膊，在桌边坐下，又对跟着上来的伙计道：“上菜吧！”

牛大瞬间了然：她并非兴之所至的突然决定，是早有安排的。

再一算日子，心头微动，看向赵嘉禾的眸光就更暖了。

果然，包间的门再次打开，牛家上下连带阿圆、默娘、洪嬷嬷、二狗等人，都来了。

每个人进来，都要对牛大说一句吉祥话。

赵文杰：“恭贺大儿生辰，岁岁无忧！”

牛娇娘：“愿我大儿寿辰喜乐，万事顺遂。”

特意从京畿营赶回来的牛二瓮声瓮气：“大哥吉日逢生，平安顺遂！”

赵嘉禾：“祝愿大哥胸怀山海，岁岁生辉！”

牛牛奶声奶气：“祝大舅舅步步皆坦途，恭贺寿辰！”

小牛崽子：“嗷嗷！”

……

第一个人说吉祥话时，牛大还没觉得如何。

等每个人都笑容满面地走到面前，说上一句祝福语，再双手捧上各种各样的礼物，牛大就渐渐觉得不同了。

他的两只大手很快就拿不下礼物，胸口也开始鼓胀，像是被塞满了什么东西，正在往外冒。

他不由自主看向赵嘉禾：之前给霍既白过生，她曾很认真地反思，说以后要给家里每个人都认真地准备礼物。

没想到她如此用心，竟将全家人都带来了临仙阁，还提前做好了布置……

她给了自己天大的惊喜！

牛大收敛了心中鼓荡的情绪，对着赵嘉禾微微颔首，又一个个谢过大家，这才落座。

很快，菜肴上桌，都是临仙阁的招牌菜。

牛娇娘出来吃饭的日子少，从前自家人做饭，都是家常菜，现在来临仙阁吃饭，她尤其感受到摆盘、搭配和创意的不同。

就是味道也比在家丰富太多。

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