“这个……红红的，一定很辣辣的吧？”小兕子看着那碗色彩斑斓、红油亮泽的凉粉，有点犹豫，又有点跃跃欲试。

“这是伤心凉粉，很辣哦。”唐阳故意说。

“伤心？为森马伤心？系因为太辣了吗？”小兕子问。

“据说是因为太好吃，好吃到让人感动流泪，所以叫‘伤心凉粉’。”旁边一个正吃得酣畅淋漓的本地大叔插话道。

“哦……那系几要试试！看看会不会‘伤心’！”小兕子的好胜心被激发了。

唐阳给她买了一小碗，特意嘱咐少放辣。即便如此，那凉粉端到小兕子面前时，红油的色泽和扑鼻的麻辣香味依然颇具冲击力。她拿起小叉子，小心地挑起一根凉粉，凉粉颤巍巍，晶莹剔透，裹满了调料。她鼓起勇气，送进嘴里。

瞬间，复合的味觉在口中爆发！凉粉的滑嫩，调料的咸鲜，豆豉的酱香，花生的酥脆，蒜的辛香……然后，辣椒的灼热和花椒的酥麻感后发而至，像小小的火苗在舌尖炸开，一路烧到喉咙。

“嘶——哈——！”小兕子立刻倒吸一口凉气，小脸瞬间涨红，眼泪不受控制地涌了上来，小手不停地扇风，“好辣！好麻呀！但系……但系太好七了！”

她一边辣得吸气，一边又忍不住挑起第二根，第三根……小嘴被辣得通红，鼻尖冒汗，眼泪汪汪，可眼睛却亮得惊人，完全停不下来。那又怕又爱、欲罢不能的小模样，把摊主和旁边食客都逗笑了。

“幺妹儿，巴适不？”摊主笑问。

“巴……巴适！”小兕子学着不久前才学会的词，虽然带着点哭音，但很肯定，“就系……就系有点‘伤心’！”她指了指自己的眼泪，大家都乐了。

城阳和小金山不敢尝试这么辣的，唐阳给她们买了不放辣的“甜水面”和“醪糟粉子”。甜水面是粗粗的棍棍面，拌着复制酱油、芝麻酱、蒜泥，咸甜适口；醪糟粉子则是用醪糟（甜米酒）煮的小汤圆，清甜爽口。两人也吃得很开心。

吃完辣的，需要解辣。他们又光顾了一个卖“冰粉”的摊子。手搓的冰粉带着细密的气泡，浇上红糖水，再撒上花生碎、山楂片、葡萄干、芝麻，清凉爽滑，甜润解辣。

小兕子一口气吃了半碗，才觉得嘴巴里的“火”被扑灭了。

“这个好！系辣辣的‘救火队’！”她评价道。

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