李斯文眉头微蹙，故意摆出一副不耐的神色，“先送我回家。

明天一早全员到岗，厂子里还有一堆烂摊子等着收拾。”

他没打算解释什么。

那个年代？说出来谁会信？那是几十年后的事，那时候的火腿肠早已沦为淀粉和添加剂的集合体，连一丝肉腥气都寻不见。

但这并非他跨界搞事的初衷。

毕竟冯玉辉那句“肉是灵魂”

的话还在耳边回响，即便在后世，肉含量也是划分火腿肠档次的硬指标。

他之所以敢赌，是因为心底藏着一个巨大的秘密——一场即将席卷而来的风暴。

只是现在的他，如同盲人摸象，虽知风向，却不知风雨何时至。

这是一场豪赌，押注的是对未来的预判，也是对人性贪婪的精准拿捏。

夜幕降临，出租屋内一片死寂。

李斯文独自坐在床沿，听着隔壁房间传来的微弱 ** 。

小妮的病情恶化得很快，周文静这段时间几乎住在了医院，很少踏足这个家。

他攥紧拳头，暗自记下这笔账，等手头这几件事办妥，必须去医院好好陪陪她们。

次日清晨，天色微亮。

李斯文并未休息，而是先去姜成那里提了一批急需的货物。

紧接着，他特意跑了一趟电信局，催促着工人给工厂新装了一部电话。

直到中午饭点，喧嚣才短暂地填补了空白，但这份平静很快就被打破。

又是两波催债的找上门来，唾沫横飞，气势汹汹。

李斯文不慌不忙，好言相劝，费尽口舌才将这些人打发走，额头上已渗出一层细密的汗珠。

下午时分，江大胖如期而至。

看着眼前足足五十斤包装严实的猪肉精，李斯文眼中闪过一丝讶异，没想到对方效率如此之高，连连道谢。

待送走江大胖，工厂内气氛陡然紧张起来。

李斯文召集所有核心工人，围拢在一起商讨生产细节。

面对众人好奇的目光，他只字未提猪肉精的来源与真名，仅含糊其辞地称之为一种“独家特殊调味粉”

。

这是一种必要的保护机制，他知道秘方能捂多久是多久，必须在竞争对手反应过来之前，用这股奇香彻底撕开市场缺口。

加工流程并不复杂，机器轰鸣声中，流水线开始运转。

真正的难点在于复刻阳都火腿的口感。

在没有肉类参与的情况下，想要模拟出那种醇厚鲜香，简直是在刀尖上跳舞。

每一次投料的比例都需要精确到克，每一次搅拌的时间都要卡得毫厘不差。

一根根金黄诱人的火腿肠从模具中挤出，散发着令人垂涎的香气。

然而下一秒，它们又被无情地投入废料箱。

失败，尝试，再失败，再尝试。

在这反复的枯燥与焦灼中，成功的曙光似乎就在下一根香肠里。

连续七十二小时的轮班，李斯文把自己关在办公室那把吱呀作响的沙发里，意识早已模糊。

不知过了多久，耳边传来急促的拍打声，像是一根绷紧的弦被猛然拨动。

李斯文浑身一激灵，瞬间弹坐起身，眼底还残留着未散的困意：“出什么事了？”

映入眼帘的是常海那张因为兴奋而涨红的脸，对方手里死死攥着一根色泽红润的香肠，语气里透着掩饰不住的激动：“别睡了，快尝尝！就现在！”

李斯文没多问，顺手接过，咬下一口。

牙齿切断肠衣的瞬间，汁水四溢。

他细细咀嚼，味蕾迅速捕捉到熟悉的肉香与淀粉交织的口感。

几秒后，他原本紧绷的眉头舒展，眼中闪过一丝亮光：“成了！虽然口感还差点意思，但这味道绝对对了路。

配方都记下来了吗？”

“一字不落，全在这儿了。”

常海指了指自己的脑袋，“林树正在那边等你，整个人都快虚脱了。”

李斯文披上外套，火急火燎地冲进厂房。

昏暗的灯光下，林树正满头大汗地擦拭着机器，身上满是油污。

李斯文大步上前，一把将人搂住，用力拍了拍他的背：“好样的，兄弟！”

“哎哟，可算熬出头了。”

林树嘴上抱怨着，身体却诚实地放松下来，急切地问，“味道如何？有没有翻车？”

“不仅没翻车，还超预期了。”

李斯文毫不吝啬赞美之词。

听到这句话，林树长舒一口气，仿佛卸下了千斤重担。

这几天，他被李斯文否定了不下几十次，每一次否定都像是一次心理折磨，直到这一刻，尘埃落定。

林树掏出皱巴巴的笔记本，快速罗列数据：“淀粉15%，面粉40%，卡拉胶0.5%，食盐2%。

最关键是王牌调料只用了0.4%。

为了保留肉的纤维感，我还加了大豆粉和少量蛋清做填充。”

他顿了顿，眼中闪烁着精明的光芒：“成本算出来了。

单根火腿肠，原料加辅料，只要三毛五。

以前那种老工艺，成本得七毛。

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