“生意谈完了,酒就不用上了。”繁相位表示他不喝酒。
解雨臣眨眨眼,从善如流的把酒换成了汤品。
熟悉的葱烧海参端上来了,上周刚吃过王胖子做的,今天又吃一遍新月饭店的。
海参切得很厚,葱段金黄,酱汁浓稠,挂在海参上面亮晶晶的。
繁相位夹了一块,嚼了两下。
“不错,用的京葱吧,偏辣口。”
解雨臣的眼睛亮了一下,
“你也觉得?之前在别处吃葱烧海参做得太甜了,大多用的是山东的葱,甜味重。新月饭店用的是京葱,辣味重一点,我倒觉得和海参配起来更平衡。”
“山东的葱适合做葱爆羊肉,海参本身没什么味道,全靠酱汁和葱油提味。葱太甜了,酱汁就得咸,咸甜一冲,海参的味道就没了。”
说起吃,主管的话就开始变多了。
虽然葱烧海参是鲁菜,但他繁相位就是要说,他还是爱吃京葱烧的海参!
“是这个理,咸甜冲的时候,海参的胶质感会变涩...繁先生平时自己做饭吗?”解雨臣笑眯眯的又用公筷给繁相位夹了两块清蒸鲈鱼。
“不做。没时间。”
“可惜了,说不定繁先生在这方面会特别有天赋呢。”
繁相位的嘴角动了一下,怎么说呢,他少说也是个厨房核弹级别的。
“不会,我做饭不好吃,会吃和会做是两回事。”
“那你平时吃什么?”
“公司食堂。”
解雨臣想了想,在他印象里食堂的菜都很一般。
“食堂?”
“嗯,比西湖那边的楼外楼好吃。”一想到这个他就吐槽欲飙升,楼外楼有吴邪这个忠实客人真是他们的福气。
解雨臣看了他两秒,然后拿起手机,在屏幕上点了几下,递给繁相位看。
“这几家杭城的店,你回去可以试试...如果觉得不好吃就告诉我。”
告诉我,我来裁员。
繁相位接过手机看了一眼,屏幕上是几家餐厅的名字和地址,有些他听过,有些没听过。
“其实我是在问繁先生的联系方式。”解雨臣眉眼间带了几分无奈,他忘了,跟这人讲话不能弯弯绕绕的。
主管看了他一眼,又把手机拿回来存上了自己的私人号码。
他对好看的人总是会宽容几分。
张起灵不讲话,他一直在埋头苦吃,时不时给主管夹菜。
他现在正在夹一只水晶虾仁,但夹起来之后没往自己碟子里放,而是放进了繁相位的碟子里。
繁相位看了一眼碟子里的虾仁,又看了一眼张起灵,张起灵没看他,已经在夹芙蓉鸡片了,也是往繁相位碟子里放。
“你自己吃。”繁相位说。
“嗯。”张起灵应了一声,但筷子没停。他又夹了一块白斩鸡给主管,然后他给自己也夹了一块鸡肉。
吃的浑身弥漫着幸福的气息。
“这个汤不错,你尝尝。”
张起灵低头看了一眼,面前多了一个小碗,碗里盛着腌笃鲜的汤,汤色奶白,飘着几片春笋和一截咸肉。
他端起来喝了一口,汤很鲜,很烫,烫得他舌尖麻了一下,那点麻意从舌尖蔓延到整个口腔,把那点快要浮上来的东西又压下去了。
主管给的就是香,吝啬的主管总是擅长用一点点好处稳住躁动的员工。
解雨臣注意到了这位没说过话的助理先生,他将盛着小鸡炖蘑菇的汤盅稍微往张起灵那边推了推,
“张先生,还有什么想吃的吗?”
张起灵抬头看了解雨臣一眼,摇头。
解雨臣笑了一下,那笑容很自然的,让人看着的舒服。
“觉得无聊吗?”
“不无聊。”
解雨臣点了点头,没有追问,他转头继续和繁相位说话,话题从吃的跳到喝的,从喝的跳到玩的,从玩的跳到看的。
两个人说的不知天地为何物,聊的高兴的不能行。
繁相位说他前几天在这里看过一场昆曲,解雨臣说他也看了,是同一个班子,只是更早些。
“牡丹亭唱的不错,就是有一句唱的太用力,听着有点刺耳。”
“他不用力就哑了,那几天后台的窗户坏了,漏风,他嗓子不是很舒服。”
解雨臣愣了一下,然后笑了,笑得眼睛弯起来,眼角的粉晕成一片。
“你连这个都知道?”
“我坐第一排,看见工作人员在后台跑。”主管一本正经的讲着别人的小话。
解雨臣轻笑了几声,手指在桌面上打了一段牡丹亭的鼓点。
“繁先生,”他的声音比刚才低了一些,带着一点沙,像是在喉咙里含着一颗糖,“我之前让人查过你。”
“知道。”
“查不到什么东西,你的资料很少,少得不正常。”
“正常。”
少的不正常才叫正常,多了那还了得。
主管身上带着干扰器,除非他愿意,否则没有人能留下他的照片和音频。画像倒是可以,不过繁相位本人对视线极其敏感,多看他两秒他就知道了。
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