八个人围着一个天幕，两架烤炉，几张小折叠桌，零零碎碎的板凳，就这么开始野营烧烤。

暮色从西湖那边漫过来，水面泛着暗金色的光，远处的苏堤上亮起了零零星星的路灯。

风带着六月的热情和夜晚的凉意，吹来了杜鹃花开的芬芳和孩童放学归家的嬉闹声。

王胖子把外套一脱，袖子一卷，开始生火。

“胖爷今天跟你们说，烧烤这事儿，火候是第一位的。火大了，外面糊了里面还没熟；哎火小了，烤出来跟煮的一样，没有什么？哎对喽，没有灵魂！”

他一边像考教资的大学生一样自问自答，一边往炭上浇了点酒精。

打火机往上一凑，“轰”的一声，火苗窜得老高。

“...”李尔往后挪了一步，“你小心点。”

“没事儿，胖爷心里有数。”王胖子用铁钎子扒拉了几下炭块，让火势均匀起来，

“行了，等炭烧到发白，就可以上炉了。”

等待炭烧的时间里，大家各自忙活起来。

张起灵在切菜。

砧板上摆着土豆、茄子、青椒、洋葱，他左手按住土豆，右手持刀，刀落案板的声音清脆而有节奏。

“哒哒哒哒...”

土豆在他刀下变成厚薄均匀的片，每一片都差不多大小，整齐地码在盘子里。

王盟在旁边看呆了。

“我的天，”王盟小声哔哔赖赖，“小哥这个刀工，去饭店切配菜一个月不得开两万？”

“你给他开两千万他也不会去。”李尔已经找了把椅子坐下，开始剥蒜，“别想了。”

王盟也蹲下来帮他剥蒜，剥了两颗忽然抬头，

“李尔哥，你会做饭吗？”

这货已经叫上李尔哥了，他自觉是在场的食物链底端，那个汪却看起来也不好惹。

“不会。”

“那你平时吃什么？”

“公司食堂。”

“那哥你还会干什么啊？”

李尔看了他一眼，面无表情。

“我会吃。”

“...”好一个话题终结者。

另一边，顾还和汪却在串肉串。

文员准备的肉块是切好的，但串成串儿得自己动手。

顾还串得慢，他手脚向来不怎么灵活，但胜在仔细，每块肉之间的间距都差不多。

汪却串得就有点随意了，有的地方肉挤成一坨，有的地方光秃秃地露着竹签。

“...你这串儿烤的时候容易糊。”顾还看了一眼，忍不住说。

“能吃不就行了。”汪却理直气壮。

“这不行，你得均匀点，不然火候不好掌握。”王胖子探头过来，指导汪却重新串了几根。

汪却嘴贱，但是他知道不能得罪厨子，于是倒也认真了几分。

他学得倒是有模有样，但手太生了，串出来的还是歪歪扭扭。

“算了算了，你就串自己吃的吧。”王胖子放弃治疗，他也不指望这大佬小佬的真的能把活儿干好。

吴邪在铺野餐垫，他选了一块草地，先把下面的小石子捡干净，再把野餐垫铺上去，四角用捡来的砖压住。

铺完之后他坐上去试了试，觉得不错，就把驱蚊水拿出来绕着垫子喷了一圈。

“你咋不拿杀虫剂啊？”王胖子悄摸问了一句，公司杀虫剂老好用了。

“那个什么虫都杀，这里有很多益虫的。”没必要用杀器。

繁相位坐在天幕下最靠里的那把椅子上，看着这些人忙活。

他的腿上盖着一条薄毯，王胖子硬塞给他的，说夜晚湖边风大，手里端着李尔刚给他倒的热茶。

他就这样没什么表情的看着一群人来来去去的忙活，他的坐姿放松极了，好像什么都没有想。

“相位，你不帮忙啊？”顾还端着串好的肉串从他面前经过，嘴贱撩拨了一句。

繁相位抬起眼皮看了他一眼，

“我病着呢。”

“今天就给你做病号餐。”他又笑嘻嘻的走了。

汪却跟在后头忍不住回头看了一眼。

他看到繁相位把薄毯往上拉了拉，整个人缩在椅子里，像一只打盹儿的猫。

炭终于烧好了。

王胖子把炭块均匀地铺在炉底，架上烤网，用刷子蘸油在网面上刷了一层。

油滴到炭上，“滋啦”一声，白色的烟升起来，带着一股焦香。

“开烤！”

第一波上炉的是羊肉串和鸡翅中，羊肉是事先腌过的，肥瘦相间，上炉的时候还带着红亮的酱色。鸡翅中上用刀划了几道口子，方便入味。

王胖子一手握着十好几串，在烤网上来回翻动，肉串与铁网接触时发出细微的“滋滋”声，油星子溅起来，在火光中一闪一闪的。

“盐来！”王胖子把手一伸。

王盟立刻递上盐罐。

“孜然！”

王盟递上孜然粉。

“辣椒面！少来点，有不能吃辣的。”

王盟递上辣椒面。

王胖子两手翻飞，调料撒得均匀而熟练，整一个五星级饭店大厨的潇洒姿态。

肉串在他的掌控下从红色变成褐色，边缘微微焦脆，油脂在表面冒着细小的泡泡，散发出一种让人胃里咕噜咕噜的香气。

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