第五十九章 拉面失败

作品:系统之农门长姐不想种田|作者:路边的老猫|分类:古言|更新:2020-08-29 09:03:32|字数:4066字

大兰拎着袋子冒着寒风走到王九家,发现他家的门开着,进院一看发现王九正在厨房里忙。

“王九哥,我来帮你吧。”大兰看到他在烧火,上前说了一句。

王九看了她一眼,又看向她手里的布袋,摇了摇头,往灶膛塞了几根柴后就走了出来。他就知道她会来,这次特意连门也没有关。

大兰看向他,把布袋递了过去。

“这次真的不能要。”

“我不会和面,留着也没用。除夕那日,你送份饺子和面过来就好。”

说得好像她就会一样,大兰微微皱眉。

“你会和面吧?”王九问了一句。

“会。”

大兰想也不想就点头,这能有多难,当客户问你会不会PPT时,你能说你不会?赶紧学去吧,本来就是应该要掌握的生活技能,还能换得半袋白面,她就是不会也得会。她现在已经能种地能切鱼的,和面这种事,难不倒她的。

应该难不倒。

第二天,大兰就有机会验证和面难不难这件事。三个孩子过去帮王九大扫除了,大兰本来也想去,可是她又很想试试和面,就留在家里帮他们做午饭。这也是昨天她灰溜溜地拎着面粉袋子回家时跟他们说过的,不然他们可舍不得她这么造。

既然是王九提供的面粉,今天这顿也是王九想吃的,几个小的心就心安理得地受着。可是大兰却没法安心,她从第一步给面粉加水就一直不顺,不是水加多了就是面粉加多了,好在她本来就知道不会顺利,加的时候也没有下太重的手,不然一袋面粉都不够她祸祸。

没吃过猪肉她至少见过猪跑,就是想跟着一起跑不太容易,不过现在的她有一个优势,就是她力气够大,要是前世的她这面也许真的和不好了。揉了好半天,她揉得手臂都酸了才停下来,然后把面团在面盆里放着。她记得得放一会儿,至于放多久她就不清楚了。

中午吃一半,剩下的晚上吃,看看差别,反正她和得有点多,大兰暗暗盘算着。

到了做中午饭的时候,她进了厨房,看着好像也没有多大差别的面团,从上面先拧了一小块出来准备做面。

她也不知道面得怎么做,脑子里所能想到的就是兰州拉面的做法。她试着拉了一下手里的面团,想看看能拉多长,她也不追求一次就像拉面店的小哥一样拉得跟跳绳一样长,可是扯开还不到五厘米面团就断了也颇有点打击到她,她也就马上放弃了做拉面的不切实际的想法。

一定还有别的办法,要不就不吃面了吃饼吧?虽然她也不会做饼,但是总觉得比做面要简单。

扯了一块面团,她先把它揉成圆的再按扁,又用手掌压着推,想把它推开。不过用手掌推开的幅度有限,她觉得还得靠工具。

家里有擀面杖吗?她好像在厨房的哪个地方看到过,她去柜子里翻了翻,还真让她找了出来。

本来被她安排在灶口坐着的小兰,好奇地看着她拿了擀面杖回了案台,便又跟过去看着菜板上白白的一片面饼。

“好吃的。”她用手指了指,却没有真的碰到,她知道吃食不能乱碰。

“是的,好吃的,你去灶口坐着,等一会儿就能吃了。”大兰说。

小兰点头,又乖乖地在灶口烧火时坐的小凳子上坐着,身子却探出来一直盯着大兰。

大兰用擀面杖推了几下后,也不知道要擀成什么样才合适,回过神时已经把刚刚的面饼擀成了面皮。

是不是把面皮切了就成能成面条了?她暗想。虽说做成饼子比较不麻烦,但是饼子得用油煎,家里可拿不出这么多油。再者她已经在锅里炖上骨头了,就是为了做骨汤面,这面汤早就已经好了,就差面了。

就这么切吧,切得宽一点,做成宽面,她在脑中哼着有关宽面的歌,开始机械地擀面皮切面。她也不知道他们能吃下多少,把早上和好的面团用掉一半才停手。

做好了面,她给自己和小兰留下一小碗,剩下的用汤盆装着拎着去了王九家。送到时面汤已经有些凉了,面也有些涨,他们却还是吃得津津有味。

“王九哥,还和你的胃口吗?”她重点问道,家里几个小的想来是不会来嫌她做得不好的。

王九沉默地点了点头,没敢说这面跟他吃过得不太一样,而且从宽度不同的面条上看,她好像并不怎么擅长做面。

大兰只当他的沉默是认同,便高兴地回家吃她的面去。

来送午饭时她也没带着小兰,虽说小兰一向很乖,但留这么小一个孩子在家,她还是怕有危险。回到家后,小兰还是乖乖坐在小凳子上,拿着大兰出去时给她的面碗正用力舔着。当时大兰怕她不会用筷子吃面,就只给她盛了一根面,想让她先尝个味别饿着,看来效果正相反。

“不用舔碗,这里还有面,汤还有很多。”大兰说。

“饱了。”小兰舔着唇说。

这怎么看都不像是饱了,这话估计是她跟哥哥们学的,大兰想罢,笑道:“还有很多,大姐也吃不了那么多,你再吃一点。”

大兰这么说了,小兰也就信了,开开心心地吃下了大兰分给她的面,还有一点点肉沫。

其实大兰哪里会吃不下,再给她一大碗她都能吃下。她庆幸自己有偷偷在面汤里放了几块土豆,面条尝过味后,她可以用土豆填肚子。凭心而论,她觉得自己做的面条不怎么好吃,也就现在这种实在吃不到好东西的日子她能吃得下去,换到以前她说不定会整碗倒掉。

简直像是报应一样,大兰心下感慨。

不管是不是的,她现在也只能受着,去直面一个个挑战。

已经学会了做面,她自认为就等于会包饺子了。做面她以前一次也没有做过,只凭着模糊就印象就给做出来了可见也不难,而包饺子至少她小时候体验过一回,哪怕印象同样是模糊的,她却还挺有信心的,就是不知道包什么馅好。

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