第八十三章 榨油

作品:系统之农门长姐不想种田|作者:路边的老猫|分类:古言|更新:2020-08-29 09:05:28|字数:4270字

油还没有榨呢,大兰已经决定等自家的豆子榨了新油,就送一罐给王九,再用新油给他炸得好吃的东西,像是薯条呀、小鱼呀。

她还真知道薯条要怎么炸,不过当时她是在父母家用空气炸锅炸的,直接用油炸她倒是在小吃摊上看过,步骤她也知道,也没有多难,就是会怕油溅起来烫着她。

在自己的厨艺得到意料外的认可后,她的胆子也跟着大了,觉得炸个薯条什么的也没什么可怕的,就是切薯条麻烦一点,幸好家里现在人多,至少洗土豆不用她,刮土豆皮也不用她。

家里刮土豆皮用的不是刀子,而是一片瓷片,这还是爹娘去外面做短工时发现主家打碎了碗碟了向打扫的人讨要的,她家可用不上瓷器,只有一些粗陶制的器皿。

哪怕瓷片没有刀子锋利,大兰也不敢把刮土豆皮的活交给小的两个,生怕他们不小心割到手。就连大山拿着土豆刮皮时,也常常会手滑,好在他及时收住了手,才没被刮出血口子。

这活说起来还是双山干得最好,连大兰也比不上。她每次刮了两个,就开始认真思考土豆皮有没有必要刮这个问题,其实连皮吃下去问题也不大吧?双山就不会想这些,他就安安静静地坐着,把眼前的一碗土豆慢慢去了皮,有时见大兰在别处忙,他还会帮着把土豆切好。

今天大兰是先种了黄豆再种土豆,等黄豆收了再在种过黄豆的地里种粟米。正好等起土豆的时候,先前收下来的黄豆也晒干了水气,可以去榨油。大兰常去买肉的西坡村就有油坊,翻过山就到了。豆子出油率不高,十斤豆子才出不到一斤的油,大兰又想着得给王九一罐,算算怎么也得背三五十斤的豆子去。

她开始觉得三五十斤也没多重,她以前在班级趣味运动会时背过人,那人少说也呢八九十斤,她也没觉得重。现在她的力气比以前大,应该能扛更多的东西才是。

她也知道死物比活人吃重,但当她去拎那袋四十斤的豆子时,她才深刻的意识到其中差别。

她也不想想,现代家里大瓶的桶装水也才二十斤她都拿不太动,更何况是四十斤豆子。

也好在她现在是汪大兰,至少不会拎也拎不起来。

从家里到西坡村要爬山,虽说途经的山路走的人多,但这季节正是野兽活动多的时候,大兰怕路上有个意外,也没想一个人背着四十斤豆子上路,便叫上大山同行,留下双山看两个孩子。三山听说是去西坡村,倒是挺好奇,围着大兰多问了几句。

大兰见他好奇,索性便让双山带上两个孩子一起去,也能帮着拿点东西。

三山和小兰都没有离开过北坡村,一听能去其他村子玩,两人还挺开心,哪怕听大兰说要走很远的路,还要帮忙拿东西,两人也不怕。

大兰哪里能真让他们拿东西,不过是说说罢了,顶多让他们帮着拿个油罐子。

已经过了夏至,走在村道上还能感觉到迫人的暑气,村道两边的杂草打着蔫儿,再没了平时的趾高气扬,不过只消熬到傍晚,它们便又精神了。田间的杂草也是一样,靠着太阳是晒不死的,只会让它们扎根更深,想要清除还得靠手拔。

大兰不喜欢拔草这活儿,总得来说,她所有农活都不喜欢,只喜欢收成时采摘的前五分钟,等日日泡在地里收割时,她也就不喜欢了,什么收获的喜悦是伴随着肌肉劳累一起来的,辛劳不能让喜悦变得更甜,只会让它发苦。

以为去年劳作了一年可以习惯,大兰却发现她反倒更不适应了,还因为耗尽了新鲜劲,对什么事都提不起劲来。也有可能是因为天太热,夏天总是会让人懒洋洋的没什么力气,她想。

走上山坡,有树荫遮掩又有凉风,总算是没有那么热了。大兰背着一袋豆子走在最前面,额头上的汗怎么也消不下去。到了上坡的时候,她都有些直不起腰来。她正承受着不该她承受的重压,她心下想,又觉得好像后面好像轻了一点,回头时便看到三山和小兰正举着手托着装着豆子的布袋。

“你们不用帮忙,当心摔到。”大兰连忙说。

“我们走路可稳了,不会摔到的。”

“不会摔倒的。”

三山说了一句,小兰就跟着学了半句。大山他们也不管,他本就觉得让大兰拎着大袋的豆子心里过不去,正想怎么帮一把呢。原本在家的时候他想要背大的那一袋,偏大兰说她年纪大就该多背点。

“那我还是男子汉呢。”

“等你的个子追过我再来说这个吧。”

大山的抗议被大兰一句堵了回去,最终他又没能争得过大兰。一想到这个,他面色还有些黑,都怪他长得矮,要是他能再高一点就好了。

大兰跟大山说事总能占着便宜,可是跟最小的两个却没法这么说,两人脾气固执还不怎么怕她,说了要帮忙就一定要帮到忙。她只能让双山在后面跟着多盯着一眼,免得孩子们摔着了滚下去。

双山若知道她有这样的担忧,大概会觉得她爱瞎操心,这坡又不怎么陡就是摔着了也没什么,他小时候跟大山出去玩的时候,更陡的坡他也跳过。

有了两个小的让她操心皆暖心,大兰也就不怎么去想热不热、重不重的事了。约走了半个多时辰,他们总算是到了西坡村。大兰隐约还记得榨油坊的位置,来前也跟葛大婶打听过收费。像她打算榨四十斤豆子,就得交八斤豆子当使用费,要是她不要豆渣,使用费就是四斤豆子。

豆渣是好物,若是在荒年这是能活命的,不过有高产的土豆,如今吃豆渣的人就少了,榨油坊的主家会留着豆渣喂猪喂羊。据说榨油坊的主家姓刘,跟西坡村的屠夫是同族的,每年靠卖猪卖羊他就能赚不少。家里猪羊多了,也会自己留种,有余的猪仔羊羔就卖了,总的说来跟田村长家有点像。

两边倒没有什么竞争关系,田家的豆子会拿来西坡村榨油,刘坊主家也会去田家买猪仔。豆渣放着也是浪费,宁可多养几头猪,哪怕后来不够吃也不怕,刘坊主家里人多,每人上山打一筐猪草,家里的猪就饿不着。

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