第二十五章 寻源

作品:食味长安|作者:心安太安|分类:古言|更新:2026-08-01 00:52:55|字数:9694字

周老伯指了指最边上几畦矮矮的菜苗,叶子灰绿色的,贴着地面长,看起来不太起眼。

“那个是啥?我一时没认出来。”

“荠菜。这东西野得很,不用怎么打理,味道好。城里人不怎么认,但我自己爱吃。”

杏娘听了眼睛一亮,蹲下来仔细看了看。

叶片边缘带着细碎的锯齿,确实是荠菜。

这东西做馅儿是一绝——荠菜切碎了拌肉馅,包出来的馄饨鲜得很。

“这个好。”

周老伯有些意外地目光落在她身上。

“你认识?”

“认识的。城里没人卖这个,但真识货的客人会喜欢。”

周老伯嗯了一声,脸色缓和了不少。

“除了这些,您还种了什么?”

“那边还有几垄小葱和香菜,都是自家吃的。后院搭了架子,种了两架黄瓜和豆角,再过半个月就能摘了。后头还有几棵枣树,秋天打下来能卖几个钱。”

杏娘跟着他一边走一边看,心里已经把账算了个大概。

这片地虽然不大,但品种不少,而且照顾得好。

要是固定从这里进货,她的菜单就能丰富起来——除了馄饨,还能加荠菜饺子、韭菜盒子、清炒时蔬。

“周老伯,“她转过身来,认真地说,“我是真心的。您这菜养得好,城里买不到这么好的。您要是愿意,我每三天来取一次货,价钱按市价多给两成,您看行不行?”

周老伯没马上答应。

他站在地头,看了看自己的菜地,又看了看杏娘,沉默了一会儿。

“多给两成?你一个小娘子,开食肆能赚几个钱?别为了买菜把自己搭进去了。”

杏娘笑了一下。

“老伯放心,我算过账的。菜好,客人就多,客人多了赚的就多。这笔账划得来。”

周老伯又沉默了一会儿,然后微微点头。

“行。你既然这么说,那我就信你一回。头一批你想要什么?”

杏娘早就想好了。

“韭菜来五斤,小白菜来五斤,荠菜来三斤。小葱和香菜各来一把。这是头一批的量,我先试试客人喜不喜欢。要是卖得好,后面再加。”

周老伯在心里默算了一下。

“五斤韭菜、五斤小白菜、三斤荠菜——头一批的量不算多。你三天后能卖完?”

“卖不完的我就做成馅儿,冻起来慢慢用。不浪费。”

周老伯没有反对,觉得这姑娘做事挺有章法。

“那价钱——”

“韭菜和小白菜按市价算,荠菜单算——城里没人卖这个,我给您按小白菜的价再加一成,您看成不成?”

周老伯摆了摆手。

“荠菜不用加价。那东西地里野长的,又不费功夫。你按小白菜的价给就行。”

杏娘也没推让,干脆地嗯了一声。

“那就这么说定了。我先付您一部分定钱,等货送到了再结清。”

她从袖子里摸出几文钱,数了数,递过去。

周老伯接过钱,看了看,没数就揣进了怀里。

“三天后一早,我把菜送到西门。你在西门等我就行。”

“好嘞。”

杏娘拍了拍手,心里一下子踏实了不少。

事情比预想的顺利。

她本来以为要跑好几家才能找到合适的菜源,没想到头一回出城就碰上了。

回城的路走得比出城时轻快。

杏娘步子不快不慢,脑子里盘算着三天后的安排。

五斤韭菜能包多少韭菜盒子——一斤韭菜配二两粉丝、三个鸡蛋,能包二十来个,五斤就是一百多个。

三斤荠菜全做馄饨馅儿的话,能顶两三天的用量。

再加上小白菜单独清炒也算一道菜。

她一路走一路算,心里越来越有底。

秋天的日头到了午后已经不毒了,照在身上暖洋洋的。

城门口进进出出的人不少,有赶着牛车送柴的,有挑着担子卖柿子的,还有几个小孩蹲在墙根底下弹石子儿。

杏娘混在人群里进了西门,沿着西市的大街往回走。

走了没多远,迎面碰上一个穿皂衣的人影。

李磬。

他刚从一条巷子里出来,手里拿着个簿子,像是在巡查记什么东西。

看见杏娘,他脚步顿了一下。

“出城了?”

“嗯。”

她没多解释,他也没多问。

李磬这个人最大的好处就是不多话——你说了他就听,你不说他也不问。

“铺子里今天没什么事吧?”

“没事。小圆看着呢。”

“那就好。”

他说完这句话,没有立刻走。

又站了片刻,目光在她脸上停了一下,像是有话要说,但最终只是嗯了一声,把簿子夹在腋下,转身往另一条巷子走了。

杏娘看着他的背影消失在巷口。

她收回目光,继续往常乐坊的方向走。

袖子里那枚铜钱还在,隔着衣料贴着她的手腕,凉丝丝的。胸口的玉佩安安静静地贴着皮肤,温温的,像外婆的手心。

但她没打算告诉他。

因为她心里清楚——那枚铜钱不是最后一次。

真正麻烦的,还没来呢。

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